Чушки, пълнени с месо и леща

Забележете: Не добре оформена числова стойност, срещната в /home/samuelb/public_html/orangesante.com/wp-content/themes/orangesante/functions.php на линия 964

Съставки

1/2 чаша (125 мл) дългозърнест ориз
4 чушки
1 лук, нарязан
2 стръка целина, нарязани
2 скилидки чесън, смлени
15 мл (1 супена лъжица) зехтин
227 g (1/2 lb) смляно телешко месо
1 консерва (540 ml) леща, изплакната и отцедена
1 малка консерва (213 мл) Доматен сос
45 ml (3 супени лъжици) Доматена паста
15 мл (1 супена лъжица) чили на прах
15 мл (1 супена лъжица) италианска подправка
5 мл (1 чаена лъжичка) червен пипер
2 чаши настъргано сирене моцарела, за предпочитане 20% и по-малко мазнина