Чудодейно лекарство "Зелено кафе"
Вторник, 30 май 2017 г. | Култура на кафе
От известно време нараства не само печеното кафе, но и суровото, така нареченото „зелено кафе“: в хранителната и диетичната индустрия. От него се разви истински шум. Твърди се, че зеленото кафе трябва да доставя енергия и да ви прави слаби. Без повече шум, разбира се. Като почти всеки друг прах и хапчета за отслабване. И така можете да си купите зелено кафе като зърна, като прах, като екстракт и като капсула. Или смесени с смутита и напитки. Особено практично: зелено кафе в торбичка за чай.
Тъй като зеленото кафе естествено работи толкова добре, винтът за цените също се върти енергично. Зеленото кафе за инфузия е малко под 10 € за 100 g. Под формата на капсула цената варира между 66 цента и 1,30 евро и повече за капсула. От само себе си се разбира, че ефективността на зеленото кафе за отслабване е научно доказана. Само ако непредставителните проучвания се разглеждат като научно доказателство за ефективност.
Правилно е: имаше тестове.
Но също така е правилно, че 16 участници в изследването не формират представителна група. Напротив. Едно контрапроучване в Израел с повече от 1 милион участници установи, че след една година редовна консумация на диетични продукти със зелено кафе, само 2% са загубили около една точка на ИТМ.
Най-новата информация идва от 2015 г. Иранските учени твърдят, че са признали връзката между зелено кафе и загуба на тегло. Не е ясно обаче дали промяната в диетата и начина на живот по време на фазата на отслабване може да няма по-голям ефект.
Така че досега зеленото кафе за отслабване може уверено да се смята за глупост. Но защо зеленото кафе все още е толкова свръх мода? Може би има нещо в това?
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на Vimeo.
Научете повече
Винаги отключвайте Vimeo
Как трябва да работи зеленото кафе
Твърди се, че зеленото кафе развива пълния си ефект главно поради високото си съдържание на хлорогенова киселина. Ако зависи от маркерите за диета, хлорогеновата киселина не само прави възможна детската игра за отслабване. Също така има положителен ефект върху нивото на кръвната захар, върху стойностите на липидите в кръвта, разбира се също и върху стойностите на чернодробните мазнини и кръвното налягане. Казва се дори, че зеленото кафе е добро за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
Цялото нещо може да работи само защото е естествен и следователно минимално преработен продукт. В края на краищата хлорогенната киселина се отстранява от кафените зърна по време на печенето. В противен случай с всяка чаша вкусно кафе килограмите почти щяха да паднат и всички пиещи кафе щяха да бъдат тънки и тънки. О, а антиоксидантите в зеленото кафе също правят кожата ви красива.