Чудно растение

Сладката стевия може да се използва успешно в храната. Той е надежден съюзник за тези, които искат да отслабнат, но и за диабетици. Осъзнавайки ползите, които носи за организма, двама румънци са инвестирали в оранжерии с такива култури.

чудно

Ерик и Грания са двама румънци, живеещи в Америка. Те се срещнаха в Букурещ, където той учи ветеринарна медицина, а тя - градинарство. По-късно Грания става изследовател по отглеждане на растения и генетика в Калифорнийския университет и получава патент за нов сорт сладка стевия.

Stevia rebaudiana е естествен заместител на захарта, с подслаждаща сила 300 пъти по-висока. Произхождащ от Южна Америка, където е използван за известния матов чай, той е свързан със стевията, от която правим супа. Стевията е лесна за поддръжка и първата реколта се появява след пет месеца. Важно е да се напояват добре. Изсушените листа се изпращат от тук в Китай, където се превръщат на прах или сироп.

У нас тези продукти могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни. Струва 11 леи - 50 мл сироп и 50 леи - кутия с 250 гр прах, която може да се използва за сладкиши и компоти.