Чрез дебели и тънки - нови открития за метаболизма на мазнините - ppt изтегляне

Чрез дебели и тънки - нови открития за метаболизма на мазнините Rudolf Zechner Institute for Molecular Biosciences, Karl-Franzens University Graz

нови

Проблемът: В Западна Европа> 50% от населението е с наднормено тегло. Вторични заболявания: неинсулинозависим захарен диабет и сърдечно-съдови заболявания  Огромни икономически щети! Сърдечно-съдови заболявания: Източник: СЗО, World Health Report 1998 Причини за смърт Брой (в световен мащаб) на инфекциозните заболявания 17,3 милиона сърдечно-съдови заболявания. Болести 14,8 милиона Рак 6,2 милиона Други 13,9 милиона Затлъстяване: Източник: Roche в затлъстяването 2001

Доживотен прием на храна Вода 45.300 кг мазнини 2300 кг 21 kcal * = 35.6% въглехидрати 8000 kg 31 kcal * = 52.5% протеини 1900 kg 7 kcal * = 11.8% Прием през целия живот През целия живот хората консумират значително количество от вода, протеини, въглехидрати и мазнини. Средностатистическият човек ще приеме приблизително 45 300 кг вода, 2300 кг мазнини, 8000 кг въглехидрати и 1900 кг протеини. Следователно балансът между енергийния прием и енергийните разходи трябва да бъде внимателно регулиран, за да позволи нормален растеж по време на детството и да предотврати големи промени в телесния състав по време на зряла възраст. * kcal в милиони

Има ли хранителен състав, който е благоприятен (за всички?)

ИТМ = телесно тегло в кг [телесна височина в м] 2 Какво означава ИТМ ИТМ = телесно тегло в кг [телесна височина в м] 2 Изчислете своя собствен ИТМ  напр. на www.sternenwind.ch

Индексът на телесна маса (ИТМ) Индексът на телесната маса (= ИТМ) се изчислява от телесното тегло и височината. ИТМ = телесно тегло в kg = 26,0 (R. Zechner) [височина в m] 2 разделение на телесното тегло според BMI BMI 40 много наднормено тегло Източник: според Hauner, Leichter durch Leben. TRIAS - Georg Thieme Verlag 1996

Тенденции в затлъстяването * сред САЩ Възрастни * ИТМ> 30 BRFSS, 1990 Няма данни 30 BRFSS, 1994 Няма данни 30 BRFSS, 1998 Няма данни 20%

Метаболитен синдром: Влияние върху смъртността Без метаболитен синдром С метаболитен синдром * * P 40.

Факторите, които ни помагат да се държим по начин, който насърчава живота, са: Отношение: Всичко (100%), навсякъде, веднага?