Чревните микроби играят роля в ползите от рибено масло - 405 30 Гьотеборг, Швеция
Диетите, богати на рибено масло, срещу диети, богати на свинска мас, произвеждат много различни бактерии в червата на мишки, съобщава проучване, публикувано от Sahlgrenska Academy in Cell Metabolism.
Изследователите поставят тези микроби в други мишки, за да видят как те повлияват на здравето. Резултатите показват, че чревните бактерии споделят част от отговорността за полезните ефекти на рибеното масло и вредните ефекти на свинската мас.
По-специално, мишките, които са получили трансплантации на чревни микроби, свързани с диета с рибено масло, са били защитени срещу индуцирано от диетата наддаване на тегло и възпаление в сравнение с мишки, които са били трансплантирани с чревни микроби, свързани с диета със свински мазнини. Това показва, че чревните микроби са неприятен независим фактор възпаление, свързано с диета, индуцирано затлъстяване, дава надежда, че пробиотик може да помогне за противодействие на? мазен? диета.
Интервенции за оптимизиране на здравето
? Искахме да определим дали чревните микроби допринасят пряко за метаболитните разлики, свързани с диетите, богати на здравословни и нездравословни мазнини? казва първото изследване Робърт Цезар, автор на Университета в Гьотеборг. Въпреки че изследването е направено върху мишки? нашата цел е да идентифицираме интервенции за оптимизиране на метаболитното здраве при хората.?
Мониторинг на метаболизма
Цезар, работещ в лабораторията на старши автор на изследването Фредрик Бекхед, започва с хранене на свинска мас или рибено масло на мишки в продължение на 11 седмици, наблюдавайки признаци на метаболитно здраве. Докато консумацията на свинска мас стимулира растежа на бактерии, наречени Bilophila, които са свързани с възпаление на евисцератите, диетата с рибено масло увеличава изобилието от бактерии, наречени Akkermansia muciniphila, за които е известно, че намаляват наддаването на тегло и метаболизма на глюкозата при мишки да подобря.
? Бяхме изненадани, че диетата със свинска мас и рибено масло, въпреки че има еднакво енергийно съдържание и същото количество диетични фибри? какъв е суровият енергиен източник за чревните бактерии? да доведе до фундаментално различни общности на микробиота в червата и кои самите микробиоти са имали толкова големи ефекти върху здравето? казва Фредрик Бехед.
В следващия набор от експерименти проведоха ли изследователите? фекални трансплантации? за да се провери дали подхранващите с масло рибни микроби могат да подобрят здравето на мишките, хранени само със свинска мас и обратно. Резултатите предоставят допълнителни доказателства, че чревните зародишни общности могат да определят и възстановяват здравословни проблеми, причинени от лоша диета.
? Нашият документ подкрепя предишни доклади, показващи, че бактерията Akkermansia muciniphila е промотор на здравословен фенотип? Казва Бекхед. ? Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се определи дали тези бактерии могат да се използват като пробиотичен щам и в този случай как ще се комбинират с диета за оптимизиране на здравните резултати.?