Чревната флора правилните храни, които да я подхранват добре Woman Today The MAG

Балансът му е гаранция за здраве. В менюто: фибри и ферменти в изобилие, захари и мазнини в умерени количества.

правилните

Познанието за чревната флора (или чревната микробиота) напредва с висока скорост през последните десет години. Съставен от повече от 100 000 милиарда микроорганизми, той има много положителни ефекти върху здравето: повишава имунната система, произвежда витамини от група В, активира транзита и защитава чревните клетки. Това означава неговата важност ... Но в случай на дисбаланс могат да се развият много заболявания: затлъстяване, диабет, алергии, възпалителни заболявания на червата ... и дори депресия.

Чревна флора: храната променя терена

Всеки от нас има различна флора, която зависи от генетичните фактори. Но храната играе жизненоважна роля по добър или лош начин. Проучвания, проведени във Франция от INRA и CHU de la Pitié-Salpêtrière в Париж, показват, че модифицирането на диетата бързо води до благоприятни модификации: например намаляване на Escherichia coli, бактерия, известна с ролята си в отслабването на имунната защита. През 2016 г. английски учени събраха проучванията по темата и изготвиха препоръки за правилното подхранване на флората.

Чревна флора: 5 плода и зеленчука на ден

Плодовете, зеленчуците и зърнените култури са богати на фибри, които подхранват и насърчават развитието на някои бактериални видове (лактобацили, бифидус), считани за полезни. На практика играем на картата на „5 плода или зеленчука на ден“, без да пестим на порциите, предпочитаме пълнозърнести храни (кафяв ориз, овесени ядки ...), осигуряваме импулси поне два пъти седмично и си позволяваме 1 дневна шепа ядки (бадеми, шам фъстък ...).

Чревна флора: да живеят живите ферменти !

Поглъщането на живи микроорганизми модулира баланса на флората. Според няколко екипа от изследователи ежедневната консумация на ферментирали храни (които съдържат поне 1 милион ферменти на 100 g) трябва да се насърчава точно толкова, колкото тази на растенията. Имате избор между кисело мляко и други ферментирали млека, кефир, рибо мляко ..., кисело зеле, комбуча (направено от ферментирал чай) и соеви производни: темпе, мисо, тамари ... Друга възможност, пробиотици под формата на напитка, тип Probacteria Water Уау, или на хранителни добавки, които да се приемат като лек и да варират.