Член от приложението - Указ от 21 октомври 1987 г. относно официалния метод на дозиране на витамин
Последна актуализация на данните за този текст: 04 февруари 1999 г.

- Свиване на приложения (член от приложението)
- Разгърнете Официален метод за определяне на витамин В 1: (тиамин) в диетата и диетичните продукти. (Член от приложението)
приложение
Отменен с Указ 1999-01-12 чл. 2 JORF 4 февруари 1999 г.
1. Определение и област на приложение.
Съдържанието на витамин В 1 (тиамин) в диетата и диетичните продукти е резултатът, получен чрез прилагане на метода, описан по-долу.
Екстракция на тиамин чрез киселина и ензимна хидролиза. След това окисление на тиамина до тиохром от калиев ферицианид. Определяне на тиохром чрез флуорометрия след изолиране на това съединение чрез високоефективна течна хроматография с обратна фаза.
Реагентите трябва да са с аналитичен клас. Използваната вода е дестилирана вода или вода с поне еквивалентна чистота.
3.1. Приблизително 0,1 М разтвор на солна киселина.
3.2. 2,5 М разтвор на натриев ацетат.
3.5. 1 р разтвор. 100 (m/v) калиев ферицианид (съхранение за една седмица при + 4 ° C).
3.6. 15% разтвор. 100 (m/v) натриев хидроксид.
3.7. Окислителен разтвор (подготвя се незабавно): добавете 1 ml от разтвора на калиев ферицианид (3.5) към 24 ml разтвор на натриев хидроксид (3.6) (тези пропорции могат да бъдат модифицирани по желание, ако е необходимо).
3.8. Метанол (клас за хроматография).
3.9. 0,05 М разтвор на натриев ацетат.
3.10. Подвижна фаза: 30-70 (v/v) смес от метанол (3.8) и натриев ацетат (3.9).
3.11. Елуиращ разтвор: 70/30 (v/v) смес от метанол (3.8) и вода.
3.12. Витамин В 1 (тиамин).
3.13. Основен стандартен разтвор на витамин В 1 (1 mg/ml). Претеглете точно около 50 mg витамин B 1 (3.12) в чаша и добавете 40 ml вода. Прехвърля се в мерителна колба от 50 ml и се допълва с вода.
Лабораторно оборудване, и по-специално:
4.4. Фурна при 37 7 1 ° C.
4.5. Касета Sep Pak C 18 или еквивалентна.
4.6. 0,2 мм целулозна ацетатна мембрана.
4.7. Апарат за течна хроматография с висока производителност с флуорометрична детекция.
4.8. Колона, съдържаща присадена обратна фаза от октадецилсилан тип (дължина 30 cm и вътрешен диаметър 4 mm).