Чисто хранене Част 1 Повече суперхрана за нашия мозък; Биргита Валман
Здравословните жители на Ню Йорк, Лос Анджелис или Сан Франциско не казват нито дума повече за това, тъй като „щастието в стомаха“ е станало толкова често за тях. Тяхната магическа формула се нарича чисто хранене. Това, което се приемаше за даденост в кухните на нашите баби, се отбелязва не само като гореща нова тенденция в меката на нездравословната храна, но и на всички социални медийни платформи. Яжте прясно и здравословно, избягвайте готови ястия и преработени храни. Това е основната идея на новата пълноценна кухня. Преди всичко това означава да вземете отново дървената лъжица и да направите всичко сами.
Но на първо място и най-важното, става въпрос за снабдяване на тялото с ценни жизненоважни вещества в дългосрочен план. Защото само те дават невероятна сила, внасят повече забавление и енергия в живота и просто ви правят щастливи. Захарта, лошите мазнини и готовите продукти са строго забранени. Който ги яде, гарантирано ще бъде тъжен и му липсва енергия и по-добре да се чувства удобно на дивана със своето гад.
Къде е чистото хранене за мозъка?
В този контекст изглежда много по-интересно защо винаги искаме най-доброто за тялото си, но в същото време пренебрегваме психичното си здраве. Ако хвърлите един поглед зад фасадата на здравето, бързо ще видите, че никой не изисква специална „мозъчна диета“, която основно премахва психическата нездравословна храна от ежедневното меню.
Напротив: Консумираме все повече информация, комуникация и медии. Седем дни в седмицата, двадесет и четири часа на ден. Предимно едностранчиви, прекомерни и неконтролирани. Често не сме наясно с последствията, които това има за нас, както и за здравето и личните загуби от триене, които произтичат от това.
Остра опасност за психичното здраве
Една от причините за това със сигурност може да се крие във факта, че хората обикновено не действат разумно в своите решения, а са ограничени. Той не е в състояние да вземе оптималното решение, а само едно, което е подходящо за него. Напълно рационално поведение не е възможно поради липса на време, липса на информация, неспособност или други причини. Поне американският социолог Хърбърт Саймън стигна до този извод преди десетилетия в своята концепция за ограничена рационалност.
Ако знаехме за нашата рационална неспособност, щяхме да се запитаме много по-често дали това, което очакваме да получат главите ни от медийната храна, но и от хората и мненията, наистина е добро за нас. Много хора много внимават никога да не хапят хамбургер, но се вслушват в всякакви мнения и възгледи, въпреки че дни след това им е гадно. Много хора говорят за стрес на работното място, въпреки че продължават да вършат същата работа вкъщи след работа. В същата увреждаща поза за гърба, очите и мозъка.
Да знае всичко за всеки. Ние сме социално свързани в мрежа, но всъщност не сме свързани. (Диана се кара)
Безспорно е, че поведението на всеки човек се е променило драстично в резултат на цифровите медии. В мрежовото общество стана нещо естествено да се срещаме в социалните медии, вместо да поддържаме лични контакти. От страх от сериозни пропуски в медийната информация много млади хора и възрастни прекарват повече време във Facebook, WhatsApp или Instagram, отколкото със своите приятели или семейство. Въпреки че основно се възползваме от разнообразието от възможности за дигитална комуникация в нашия жив и трудов свят, ние също небрежно не разбираме негативните ефекти, които нарастващият темп на живот и количеството информация имат върху здравето.
„Поколението фитнес ученици не приема въпроса за психичното здраве достатъчно сериозно“, предупреждава журналистката Астрид фон Фрис. Проблемът е в неограниченото използване на новата медия, която може не само да ви разболее, но и да пристрасти. Така че, докато човек би посъветвал хронично наднормено тегло да спазва стриктна диета, никой не се пита сериозно дали постоянните главоболия или проблеми с концентрацията вероятно се дължат на прекомерната консумация на психическа нездравословна храна.
Ние сме социално свързани в мрежа, но всъщност не сме свързани
От известно време многобройни изследвания хвърлят светлина върху това как интензивното използване на социалните платформи влияе върху психиката и в крайна сметка и върху здравето ни. Защото уютното усещане, че сте в добри ръце във виртуална общност, която социалните мрежи популяризират, не се прилага автоматично за всички. Делото е точно обратното, защото това е просто предполагаема комуникация, в която вярвате
„Да знам всичко за всички. Ние сме в социална мрежа, но всъщност не сме свързани “, казва медийният разработчик Диана Занд. Настоящата дигитална култура ви прави зловещо самотен, защото не оставя място за автентичност, връзки или уязвимост. Професор Хюзър, психиатър в Берлинския шарите, е на мнение, че „постоянната наличност и прекомерното използване на социални платформи води до когнитивно претоварване (претоварване на комуникацията)“. Здравословни проблеми. "
Човекът е разумно ограничен
Затова е изключително важно да осъзнаем колко трудно е за хората да променят своите нездравословни навици. „Колкото по-голям е подборът и колкото по-сложни са процесите на вземане на решения, толкова повече хора са склонни да използват прости модели за решаване на проблема с решението“, пише проф. Мириам Мекел в книгата си за щастието от недостъпността. Резултатът е, че много хора все още седят пред телевизията часове на ден всеки ден и се захващат от канал на канал, въпреки че според проучване на проф. Херберт Кругман телевизията функционира като „промиване на мозъка“ и дори има силата на „масова хипноза“. В същото време се движим в съмнителни форуми и доброволно се стресираме в Instagram или блогове. Прекарваме твърде много време с хора, които не ни ценят, гледаме лоши филми и се зареждаме с много напрежение и драма. Всичко това е по-вредно от всяко шоколадово блокче и не променя факта, че прекомерното неконтролирано поведение има тенденция да обуславя консумацията и по този начин представлява значителна опасност за здравето.
Така че, ако бяхме разумни, щяхме да си напомняме по-често, че определено не бихме захапали лошо парче месо, само защото бяхме гладни. Бихме били взискателни и бихме избрали само най-добрата суперхрана от предлагания сорт. Всичко едностранно, прекомерно и неконтролирано би било забранено за нашите очукани и превъзбудени мозъци. Най-доброто просто би било достатъчно добро.
Не само „щастие в стомаха“, но и „щастие в главата“ щеше да се превърне в нещо разбираемо за нас.