Чистият; д, модулна и практична

Този път това е ястие, което особено ви е харесало в детството, нали? ? Домашната каша, истинската, може да бъде истинско удоволствие. Топи се приятно в устата и върви чудесно с най-простите до най-сложните меса или дори риба, независимо дали в пръчки или едностранно запечени.

Освен вкусовите си качества, кашата е и отличен съюзник за здравето. „Разбира се, зависи много от това, което сте поставили в него, обяснява Хюбърт Будри. Но като цяло добавяте мляко и масло. Следователно кашата е добър източник на протеини, както и на витамин А и D."

Калорична каша? Отново зависи от това какво сте избрали да поставите в него. „Вярно е, че гликемичният индекс е малко по-висок тъй като картофите са смачкани, но разликата с варените картофи не е толкова голяма. Накрая има значение и количеството, което абсорбираме. "И естеството на мазнината, която използвате, за да я направите кремообразна. Имайте предвид, например, че прясната сметана е много по-малко мазна от маслото - дори по-малко мазна от маслото.

---