Чипс от савойски зеле - рецепта EDEKA
За зелеви кифлички, като съставка в яхния или като приготвена гарнитура на пара - савойските зелеви листа могат да се използват по много начини; също като малка закуска за дивана. Можете да разберете колко лесно е с нашата рецепта от савойски зелеви чипсове.
Вашата оценка е запазена. Много благодаря!
Връзката е копирана в клипборда.
10 савойски зелеви листа, нежни
1 чаена лъжичка чили на прах
Измийте зелевите листа и ги оставете да изсъхнат добре (ако е необходимо, изсушете ги с хартиена кърпа). След това нарежете листата на парчета.
Поставете маслото, солта, черния пипер и чилито на прах в купа и разбъркайте, след което обърнете отделните, ситно нарязани листа в него и разпределете върху 2 листа за печене, застлани с хартия за печене. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Печете при 110 ° C фурна с вентилатор за 45 минути. Оставете да се охлади и сервирайте.
Други видове зеле също са чудесни като хрупкава закуска, както доказва нашата рецепта за чипс от зеле.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Рецепта от савойски чипс от зеле - нисковъглехидратна хапка със зелеви зеленчуци
Всеки път, когато чантата с чипове бъде достигната, удоволствието и съвестта водят малка битка. Разбира се, разбира се, но трябва ли? Важен въпрос по време на уютната филмова вечер - или не. Защото, ако се придържате към нашата рецепта за савойски чипс от зеле, ще се възползвате само от положителните свойства на ароматните закуски, за да отхвърлите в същото време малко по-негативните страни. Чили на прах, масло и сол, заедно с ореховата нотка на чубрицата, осигуряват аромата, зелето зеленчуците се грижат за останалото. Въглехидратите играят също толкова малка централна роля в нашите савойски зелеви чипове, колкото животинските мазнини. Съответно те са подходящи както за нисковъглехидратни, така и за веган диети. Бакшиш: Младото савойско зеле може да се съхранява в отделението за зеленчуци на вашия хладилник около три дни, а късната версия - до една седмица. Ако искате да се насладите на нашите савойски зелеви чипове спонтанно по всяко време, можете също да замразите листата. За целта ги нарежете на малки парченца, за кратко ги бланширайте в подсолена вода и ги оставете да се отцедят, преди да ги поставите във фризерната торба.
Вкусните зелеви зеленчуци също в ризото или тестени изделия
Ще получите първото регионално прясно събрано зеле за нашите савойски зелеви чипове от май, когато ранните сортове са в сезон. От друга страна, зимната чубрица се съхранява, поради което винаги получавате зеленчуците целогодишно. Винаги ще получите свой личен заместител на картофени чипсове точно когато пожелаете. Разбира се, савойското зеле не е там, за да се хапе. Можете да напълните зелето с месо, да го използвате като ароматна съставка на ризото, да сготвите солена супа или да изпечете савойски щрудел от зеле. Можете да разберете как точно да направите това с нашите рецепти за савойско зеле. Можете също така да комбинирате зелевите зеленчуци с фарфале, пармезан, бекон и чесън и да приготвите нашите вкусни макарони от савойско зеле. Популярна област на приложение за зеле са всички видове салати.Можете да се насладите на ранната версия на зеленчука суров и да го използвате за нашата екзотична солена салата. Ароматичният микс от орехово савойско зеле и сладко-кисели плодове като мандарина и нар е особено специален.