Чипс от печен картоф Чипс
Обикновено се опитвам да не ям търговски чипс. Ех, не винаги ми излиза фигурата:)) И тъй като желанието за дъвчене идва вечер на кино, правя печени картофени чипсове, много по-здравословни, с много по-малко калории. Освен това, чрез този метод на приготвяне запазваме ползите от картофите, което всъщност не е за изхвърляне:) Приятна ронтаяла!
съставки:
- 4-5 картофа
- 2-3 lg растително масло
- 1 lgt лук на прах
- 1 lgt чесън на прах
- сол според предпочитанията
Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки филийки, около 2 мм. Смиламе ги добре с олио и подправки и ги разпределяме в един слой върху тава, в която поставяме хартия за печене. Внимаваме да не ги припокриваме, за да ги изпечем възможно най-равномерно и хрупкави:)
Печете около 30 минути (в зависимост от фурната и колко дебели сте ги нарязали), докато хубаво покафенеят, а в последните минути започваме вентилацията. Страхотен апетит!
*Бебешки: използва се сол умерено и само след навършване на 1 година.
Е.НГЛИЙСКА ВЕРСИЯ
Обикновено не ям картофен чипс, закупен в магазина. Но нещата не винаги се получават по правилния начин:)) И тъй като филмът изисква малко хапане, аз пека собствените си картофени чипсове. Те са толкова по-здрави с много по-малко калории и този начин на готвене запазва хранителните ползи на картофите:)
Състав:
- 4-5 големи картофа
- 2-3 супени лъжици растително масло
- 1 ч. Л. Лук на прах
- 1 ч. Л. Чесън на прах
- скок
Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина около 2 мм. Щедро ги потопете в олио и останалите подправки и ги подредете върху тава за печене, застлана с хартия. Печете около 30 минути (в зависимост от фурната и от това колко сте ги нарязали), докато станат хубави и свежи и включете вентилацията в последната минута. Наслади се!