Чиния репички - хипноза загуба на тегло - Aromance
Подкрепена от изследвания, Fix it with Food на Kavita Devgan има лесни за следване съвети, тъй като обяснява как консумирането на някои суперхрани може да подобри енергията ви, да помогне за предотвратяване на често срещани заболявания и да започне загуба на тегло. В книгата си тя предлага не само хранителна информация, но и практически съвети и лесни рецепти, които да ви помогнат да включите тези храни в ежедневната си диета. Редактиран откъс:
И така, какво класифицира храната като супер храна? Цялата идея за суперхрани е малко неясна. Имам проста дефиниция/метод за тях. Но първо трябва да разберем защо трябва да ги включваме в диетата си.
Вярвам и винаги имам, когато започнете да слагате правилните храни в чинията (под добри храни имам предвид храни, които правят нещо добро за вас), тогава калориите се грижат за тях - същото и проблемите ви с теглото се решават сами.
Така че, когато мислите за хранене, а не за отслабване, получавате и двете. Така че, когато просто мислите за отслабване, знаете какво се случва нали? Губите и получавате това и още! Така че нищо добро не се получава.
Тук влизат суперхрани. Истината е, че обикновено сме прехранени, но диетата ни е напълно неадекватна. Суперхраните помагат да се запълни тази празнина. Въпреки че няма съгласувано определение и много често то просто се използва като маркетингов термин и се използва неправилно, но не е толкова трудно да се идентифицират истинските суперхрани. Те трябва да отговарят на определени условия.
И така, какво представляват суперхрани? Тези храни осигуряват концентрати - много високи дози витамини и минерали - на полезни за вас хранителни вещества и антиоксиданти. Сега всяка храна има някаква присъща доброта, но има някои храни, които ги доставят масово, на порции. Те са толкова богати на хранителни вещества, че почти приличат на лекарство, като добавка. Но разбира се много по-добре. След като ги идентифицирате, следващата стъпка е да извлечете максимума от тях. Тази книга е опит да ви помогне да направите това лесно. Споделяне на откъс от главата:
Репичка
Когато майка ми остане при нас, менюто автоматично се променя към по-добро. Изведнъж всички забравени здравословни ястия започват да се готвят. Обичайните ястия - дал чавал и същите тези две или три приготвени на ротация тривети се заменят с интересни, супер здравословни и понякога малко необичайни ястия. И най-добрата новина е, че репичките (mooli) се появяват по-често в нашите чинии. Например, mooli ka parantha поглъщаше с чатни от дания-амла-мента и бита извара и любимото от детството мули bhurjee с листа, подправено с missi roti ... и други подобни ястия. Не познавам никой друг (като майка ми), който да яде репички толкова щастливо! Тя ги обича! И за щастие изглежда, че се е предало и на мен.
Хранителен удар
Зимна щапелна репичка е много полезна за нас. Този леко горчив корен е с невероятно ниско съдържание на калории (100 г репички дават по-малко от 20 калории), натоварен е с витамин С и е богат на фолиева киселина, витамин В6, рибофлавин, тиамин и минерали като желязо, магнезий и мед.
Приятел на Weight Watcher
Репичките са богати на фибри, съдържат много вода и имат нисък гликемичен индекс (поддържа нивата на кръвната захар стабилни), така че е чудесна храна дори за тези, които следят теглото или нивата на захар.
Антиоксиданти Ahoy!
Репичките са отличен източник на антоцианини, вид антиоксидант, който е чудесен за сърцето ни и има противоракови и противовъзпалителни свойства. Всъщност фолиевата киселина, витамин С и антоцианините в репичките я правят много ефективна храна за рак.