Чили супер храна - Швейцарска лига за ревматизъм
Седем от десет пациенти с остеоартрит приемат хранителни добавки. 1 Освен хондроитин и глюкозамин, това са главно билкови лекарства, получени от дяволски нокът, зелена мида или чили. Специалистите по допълнителна медицина съветват да се комбинират тези три елемента за борба с ревматичните ставни заболявания:
- Дяволски нокът срещу възпаление
- Зелена мида за ставен хрущял
- Люта чушка за болка
Капсаицин
Лютият пипер (capsicum annuum) получава своя аналгетичен ефект от съдържащия се капсаицин. Използван под формата на крем или лепенки, капсаицинът действа външно върху болезнените стави. Отначало капсаицинът може да навреди, да изгори и да сърби. След няколко приложения обаче се получава ефект антиноцицептивен. Накратко: капсаицинът намалява чувствителността към болка. 2
Допълнителна информация: Антиноцицептивната система в гръбначния мозък и в части от мозъка инхибира възприемането на болката. Той определя нивото на непосредствена чувствителност към болка 24 часа в денонощието. 3 Капсаицинът е един от няколкото начина за активиране на антиноцицептивната система.
Капсаицинът обаче не е чудотворно лекарство за остеоартрит. Неговият аналгетичен ефект едва ли се доближава до този на нестероидните противовъзпалителни лекарства (НСПВС), инжектирани директно в остеоартритната става. 4 Въпреки това, активната съставка в лют червен пипер има много други ефекти върху здравето. Той също е обект на много изследвания. В Pubmed (база данни за медицински изследвания) терминът за търсене „капсаицин“ се отнася до хиляди съответни произведения. По-долу описваме накратко три интересни свойства на чилито.
Лют пипер за отслабване
Капсаицинът ускорява изгарянето на мазнините. Причината е увеличеното производство на топлина (термогенеза) и консумацията на допълнителни калории, които тя причинява. Капсаицинът може да увеличи термогенезата с до 25%. 5 Капсаицинът също е известен с това, че намалява чувството на глад, особено жаждата за мазни, солени и сладки храни. 6 Редовното хранене с люти чушки насърчава загубата на тегло, което може да бъде от полза, особено в случаите на остеоартрит на коляното.
Чили за сърцето
Консумацията на чили има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове. Изследвания върху животни показват, че капсаицинът понижава нивата на лошия холестерол, без да влияе на добрия холестерол. 7 Наскоро бяха публикувани и резултатите от голямо италианско проучване за връзката между консумацията на лют пипер и смъртността. Данните, събрани в продължение на много години от повече от 22 000 мъже и жени, показват, че редовната консумация на люти чушки може да предпази от сърдечно-съдови заболявания. Като редовно италианското проучване разбира честотата на употреба от четири пъти седмично. 8