Картофена кайма с фета от крокук
Картофена кайма с фета
съставки
- 600 г картофи, нарязани на филийки
- 100 г лук, наполовина
- 1 парче скилидка чесън
- 10 г зехтин
- 500 г вода
- 1 кубче бульон
- 500 г кайма според.
- Сол пипер
- 120 г сметана
- 150 г крема сирене
- 40 г брашно
- 2 ч. Л. Билки смесени
- 1/2 чаена лъжичка билкова сол
- 200 г фета
1ч 0мин
лесно
подготовка
Скилидка лук и чесън за 3 секунди/скорост 6. Натиснете надолу с шпатулата, добавете зехтин и задушете за 3 минути/Varoma/скорост 1. Добавете водата и кубчетата, поставете картофените филийки във фурната за готвене и варете около 12 минути/Varoma/ниво 1.
Запържете каймата в тиган до ронливост и подправете със сол и черен пипер.
Поставете картофените филийки и каймата в съд за печене.
Добавете сметаната, крема сиренето, брашното, билковата сол и билките към течността за готвене и гответе около 5 минути/100 °/ниво 3.
Изсипете соса върху сместа от картофена кайма и натрошете фетата върху нея. Гответе във фурната на 200 ° за 30 - 40 минути.
