Чийзкейкове с вар, семена и сушени плодове - Régal

Няма проблем да замените фурмите със смокини или сушени кайсии, винаги органични, но е по-добре да избягвате сините сливи: щедрата им каша ще бъде твърде мека, за да структурира чийзкейковете.

плодове

За 5 човека

Съставки

Производство

Смесете всички съставки за основата на чийзкейка. Поставете дъното и стените на 6 малки форми с високи ръбове и подвижни дъна с тази смес. Уплътнете добре с чаша или задната част на лъжица, след което поставете в хладилника.

С помощта на фино ренде вземете кора от лайм и изцедете сока му. Изсипете ги в купа с крема сиренето, гръцкото кисело мляко, изварата и захарта.