Чийзкейк с червени плодове; ЛЕПИЦАТА МИНУТА

Време
Накисване: 2ч
Приготвяне: 15 mn
Почивка: 1ч

Съставки (за 4 мини чийзкейка или 1 голям)
За основата
- 150 г лешници
- 80 г бадемов прах
- 6 фурми от меджул без костилки
- 1 щипка сол
За крема
- 350 г ядки от кашу
- 100 г кокосово масло
- 100 г кокосов крем
- 100 г кленов сироп
- 4 супени лъжици лимонов сок
За гарнитура
- 20 малини
- 1 голяма шепа боровинки
- 1 голяма шепа къпини

Подготовка
- Предварително накиснете кашуто за поне 2 часа.

---