Чийзкейк като в Ню Йорк; Сукулентна мания
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Какво? В блога все още нямаше рецепти за чийзкейк! Обичам чийзкейка заради лимоновия му вкус, неговата твърда, кремообразна и леко крехка текстура. Той е мега добър, но е истински десерт, достоен за САЩ 780 калории на част (без топинга!).
- Смесител 200 г спекулус(или помолете детето си да намали бисквитките до трохи)
- Разтопете се100 г масло
- Смесете разтопеното масло със спекулусите, докато получите тесто
- Масло пружинен тиган(тук диаметър 22 см) след това покрийте дъното с хартия за печене
- Наредете получената смес на дъното на пружинната форма. Изравнете добре дъното с лъжица
- Изпечете 10 минути при 180 ° C
- Разбийте 450 г крема сирене (Филаделфия или Сейнт Море)с вилица, докато консистенцията омекне и стане хомогенна (няколко секунди)