Чии или обезмаслени млечни продукти са по-добри Подобрете здравето си
От години се казва, че обезмасленото мляко е по-добро, защото пълномасленото мляко ви напълнява и води до сърдечно-съдови заболявания поради количеството мазнини. Все повече обаче има изследвания, които опровергават този факт. В тази статия ще ви кажем дали пълномаслените или обезмаслените млечни продукти са по-добри.
Цели или обезмаслени млечни продукти ?
Целите млечни продукти винаги са имали лоша репутация сред населението поради:
- Калории: Целите млечни продукти съдържат повече калории, отколкото обезмаслените продукти, тъй като мазнините са макроелементите, които осигуряват най-много калории. В млечните продукти е лесно да се елиминира тази мазнина. Следователно изглежда логично, че колкото по-малко калории има, толкова по-малък е рискът от затлъстяване.
- Наситени мазнини: Наситените мазнини винаги са се считали за „лошите“ мазнини, защото могат да причинят заболявания, като диабет и сърдечно-съдови заболявания. Следователно тяхното елиминиране е допълнителна полза
Изхвърляйки мазнини обаче, ние отделяме много от мастноразтворимите витамини А, D и Е. Както и някои минерали.
Правени са много изследвания, за да се види дали цели млечни продукти ви напълняват или подобряват цялостното здраве. Ето няколко:
Тегло
В проучване, публикувано в The American Journal of Nutrition, изследователите разглеждат разликите в теглото между хората, които консумират пълномаслено и обезмаслено мляко. Резултатите показаха, че групата, която консумира най-много пълномаслено мляко, намалява риска от наднормено тегло или затлъстяване с 8%.