Chianti, здравен еликсир, който скоро ще бъде пуснат на пазара Psychomedia

Скоро ще бъде пусната нова рецепта с вино Chianti, прочутото червено вино от италианския регион Тоскана, обединяващо различни съставки, за които е известно, че са полезни за здравето.

Фармацевт, наследник на вековна аптека в Асиано, Тоскана, открива в един от писанията от 1715 г. на рафтовете рецепта, която привлича вниманието му поради своя състав, богат на съставки, за които е известно, че са полезни за здравето.

Той получи напитка, която беше „много нискокалорична, много храносмилателна и вкусна на вкус“.

Основната съставка е гроздето Sangiovese, което е душата на виното Chianti. Рецептата, която не е напълно разкрита, съдържа редица вещества, които в момента се изучават за техните терапевтични достойнства. Освен това, ресвератролът, полифенол, намиращ се в кожата на червеното грозде, са регионални природни продукти, които всички имат антисептични и антибактериални свойства, според фармацевта.

---