Чиа сладко Здравословната алтернатива
Чисто хранене
Както всички знаем, закуската е най-важното хранене за деня. Много от класическите опции за закуска са всичко друго, но не и хранителни. С популярния хляб и конфитюр не е задължително да правите добро здраве. Но има и здравословна алтернатива за плодово разпространение: Опитайте със сладко от чиа! За тях можете да използвате пресни плодове по ваш избор и не се нуждаете от конфитюр захар, просто миксер или ръчен пасатор. Ще ви покажем как можете да превърнете всеки плод в здравословно намазване!
Готвенето на сладко разбира се е добър метод, когато искате да запазите голямо количество плодове. За това натрошените плодове се варят и сгъстяват с помощта на запазване на захарта. От друга страна сладкото от чиа се приготвя напълно различно: не е необходимо да се готви и следователно е подходящо и за суровоядците. Сладкото от суперхрана не само изрязва фината фигура върху хлебната ролка. Ще ви дадем съвети как да ги използвате за здравословни закуски.
Ето защо трябва да намажете сладкото от чиа върху кок
Как измисляте идеята да използвате семена от чиа като здравословна алтернатива на сладкото? Съвсем просто: Малките зърна имат изключително висока способност за набъбване и превръщат водата в плътен гел. Това свойство може да се използва за създаване на здравословни плодови намазки. Тъй като при конвенционалното сладко първо трябва да сварите плодовете за известно време, така че те да загубят част от водата и след това да ги уплътнят с консервираща захар, съдържаща пектин. Особено ако искате да приготвите сладко без захар, не можете да избегнете желиращите агенти. Такива химически преработени храни са табу при диети като чисто хранене или сурова храна. Колко добре, че семената от чиа развиват своите желиращи свойства дори без готвене! Това означава, че получавате плодов спред, който не само е направен светкавично, но и е богат на витамини, фибри и здравословни мастни киселини. Можете да намажете този вид сладко върху хляб с добра съвест. Сладкото от чиа може също да се смесва с кисело мляко, овес за една нощ или заедно с фъстъчено масло без захар за здравословни сандвичи с желе от фъстъчено масло!
Как да приготвим сладко от чиа от избрания от вас плод
Приготвянето на сладко от чиа е много лесно и дори не се нуждаете от точна рецепта. Въпреки това, трябва да приготвяте разпространението само в малки количества, тъй като трае само около седмица и по-скоро трябва да се наслаждавате прясно. За по-дълъг срок на годност, разбира се, можете да сварите плодовете за кратко. Това ще ви даде по-голяма консистенция, подобна на конфитюр, но също така ще загуби някои витамини. Тук можете да поръчате органични семена от чиа без пестициди. *
За малка чаша сладко от чиа са ви необходими:
- 2 чаши или 2 големи шепи плодове, нарязани на парчета (например сливи, праскови, нектарини, плодове или киви)
- 1 до 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 до 2 супени лъжици кленов сироп (по избор)
- 2 супени лъжици семена от чиа (ако желаете, повече за по-плътна консистенция)
Подготовка: Използвайте пасатор или ръчен пасатор, за да пюрирате плодовете. След това смесете останалите съставки. В зависимост от вашия вкус, можете или да пюрирате масата на ситно, или да я оставите така, ако ви харесва консистенцията на семената от чиа. Сега трябва само да оставите сладкото да престои няколко минути, за да се сгъсти, това е!
Сладко от чиа за онези, които бързат: Ако искате много бързо да смесите сладко от чиа, можете просто грубо да смачкате плодовете с вилица. Освен това си спестявате работата по нарязване със замразени плодове, които трябва само да размразите, намачкате и смесите със семена от чиа: сладкото от плодове от чиа е готово за минути!
Ето как можете да отслабнете със семена от чиа!
Колко практично можете да направите здравословно сладко дори без изкуствени съставки. Между другото, това би било точното топинг, ако сте на диета с кисело мляко и кварк! Ако имате нужда от повече рецепти със семена от чиа, опитайте тези купи за смути или този пудинг от семена от чиа!
Източник на изображението: iStock/Tuned_In, iStock/sitriel, iStock/A_Lein, iStock/A_Lein