Чиа, семето-чудо; здравословна закуска, бързо! Пригоден и сега

пригоден

Чиа, известен още като ацтекски градински чай, е декоративно растение, произхождащо от Южна Америка с лилави цветя.

Историята с чиа

Ацтеките са познавали чиа 3500 години преди нашето време. Смятало се, че Чиа ги дарява със свръхестествени способности, така че неслучайно на езика на маите това означава сила. Подобно на други древни зърна, чиа беше забравена за няколко хиляди години, допринесе за факта, че испанците дори я забраниха в Южна Америка по време на колонизацията (поради използването на сектантство). За щастие е оцелял в някои райони на Мексико и по-късно е достигнал до Аржентина и Австралия, които в момента са най-големите производители на чиа.

Чиа, енергийната бомба

Консумацията на семена от чиа има многобройни положителни ефекти:

ЧИА РЕЦЕПТ