Чиа семена Какви ползи и рецепти за отслабване ✔️ - Miroir Mag
Общ преглед
Спомняте ли си онези кръчми ch-ch-ch-ch-chia? Е, семената от чиа са изминали дълъг път от дните на теракотовия „домашен любимец“ Чиа. Напоследък сте виждали вкусни пудинги и смутита, приготвени със семена от чиа, които изскачат в храната ви в Instagram напоследък.
През последните години семената от чиа дори се наричат суперхрана. Претенциите са много за ползите за здравето, включително, че те могат да ви помогнат да отслабнете. Но наистина ли могат да ви помогнат да намалите талията си? Прочетете, за да разберете.
Какво представляват семената от чиа ?
Чиа всъщност е член на семейството на монетния двор и произхожда от Мексико. Семената от чиа се ядат като пълнозърнести храни, но това е псевдо зърно. Следователно те са богати на въглехидрати семена на нетревисто растение. Когато семената от чиа се срещнат с течност, те се разширяват и образуват плътен гел.
Семената от чиа били считани за основен елемент на диетата на ацтеките и маите, но впоследствие били забранени поради тяхната ритуална религиозна употреба. През последния век или нещо подобно, те не са забелязали малък успех, но наскоро се завърнаха като потенциална суперхрана.
Помагат ли семената от чиа да отслабнете ?
В интернет има много твърдения, че семената от чиа потискат апетита ви и насърчават загубата на тегло. Теорията на бягането е, че тъй като семената от чиа се пълнят и са с високо съдържание на фибри, те ви поддържат по-сити за по-дълго. Следователно те могат да помогнат за предотвратяване на преяждането.
Две супени лъжици семена от чиа съдържат почти 10 грама фибри. Това е около 40% от препоръчителната дневна доза. Диетите с високо съдържание на фибри са свързани със загуба на тегло. Според проучване от 2015 г., яденето на 30 грама фибри на ден може да ви помогне да отслабнете толкова, колкото ако сте на по-сложна диета.
Тук е уловката обаче. Изследването не поддържа хипа. Има малко проучвания при хора върху семена от чиа и отслабване. Проучване от 2009 г. разглежда въздействието на семената от чиа върху загубата на тегло и рисковите фактори за заболяване.
За проучването 90 възрастни със затлъстяване или с наднормено тегло са консумирали или плацебо, или 25 грама семена от чиа, смесени с вода, преди първото и последното си хранене за деня. За съжаление, резултатите не показват влияние върху телесната маса, телесния състав или рисковите фактори за заболяване.
Семената от чиа също са относително богати на калории и мазнини. Две супени лъжици имат 138 калории и 9 грама мазнини (1 грам наситени). Използвани умерено, семената от чиа могат да ви помогнат да се почувствате по-доволни и по-малко вероятно да преядете. Ако обаче ядете твърде много от него през деня, можете да надвишите дневния си прием на калории.