Четирислойна кайсиева мечта срещу двойния стандартен надежда
Кой от вас е прелиствал женско списание? Да, точно тези списания, които се появяват ежеседмично с най-новите модни тенденции („Свежо в оранжево - започнете цветно през юли!“), Най-добрите, ободряващи съвети за живота и любовта („Приемете себе си, докато вървите!“) И - как може да е различно, чисто нова и супер ефективна диета.
В тази връзка беше свалена диетата с доматено кайма от „Bild der Frau“. В продължение на една седмица нищо освен кайма и домати. Шапка на всички, които са спазвали тази диета от Болонезе.
Въпреки това, всякакви (болонски) диетични планове се унищожават най-късно няколко страници по-нататък в списанието, когато редакторите представят най-новите греховни торти. Шоколадова торта, Филаделфия ягода мечта. Нито една целенасочена пръчка целина не може да се справи с тези сладки желания.
Забелязахте ли двойните стандарти? Защо първо ни се казва, че трябва да се обичаме такива, каквито сме, само за да ни обясни отново, че имаме фигура на круша или че само бикини воланите са подходящите бански за жени с плоски гърди. Но вече не се вписваме в тях, когато изпечем всички рецепти за торти. Или е? Все още имаше този нов 10-дневен лек с мълния.
Какво да правим с тази информация? Приемате и обичате нашите извивки, линии на усмивка и несъвършенства? Приспособяване към социалния идеал? Или просто се разочаровайте от двойните стандарти и яжте торта?
Избрах второто и ударих три куки на този двоен стандарт с моята мечта от 4 кайсии. Без хак. Без домати. Без диета. Просто хапете и се усмихвайте.
250 г брашно
75 г захар
1 яйце
125 г масло или маргарин
1. Омесете съставките (не твърде дълго). След това охладете за 30 минути.
2. Натиснете във формата.
3. Предпечете предварително 10 минути при 150 °.
100 г захар
1 кг кварк
1 пакетче ванилова захар
настъргана кора от 1/2 органичен лимон
4 яйца
1 леко напълнена супена лъжица царевично нишесте
1. Смесете кварка, захарта, ваниловата захар, лимоновата кора и яйцата.
2. Разбъркайте нишестето.
100гр масло
100гр овесени ядки
100гр брашно
80гр захар
1. Комбинирайте всички съставки и разтривайте, докато стане ронлива маса.
2. Разстелете част от кварковата смес върху тестото с тесто. Отгоре поставете кайсиите и ги изсипете с останалата част.
3. Отгоре поръсете трохите и печете тортата за около 40 минути на 180 °.
200 мл крем
200гр захар
100-200мл вода
1. Оставете захарта да се карамелизира в тиган. Не трябва да е по-високо от пръст в него, така че да се карамелизира добре. Завъртете тигана, за да разпределите захарта, не разбърквайте.
2. Междувременно загрейте леко сметаната.
3. Извадете карамелизираната захар от чинията и постепенно разбъркайте топлия крем. Продължавайте да бъркате, докато всичко се разтвори.
4. Когато всичко е малко по-хладно, разбъркайте водата, докато достигнете желаната степен на ликвидност.
Забележка:
1. Женските списания имат изкривена логика.
2. Ние сме прекрасни.
3. Тортата също. Ето защо на 2-рия ден има толкова добър вкус, колкото и на 1-ви.!