Четиридесет винарни, половин сто разновидности пламъчна суроватка

В Мункач, в съответствие с традициите, тази година около славянския ден на Василий се проведе най-големият фестивал на виното в окръга. Шестгодишният юбилей, който вече е 25-и, се проведе отново във винарското село Парк на победата на брега на Латорка, където четиридесетте най-добри винари от окръга предложиха пламтящата вълна на лозята в павилионите, създадени за тази цел. На малко по-ниска цена от миналата година. За бутилка качествено сухо вино се таксуват средно 100 гривни, но десертните вина се продават за един и половина пъти или два пъти повече.

Както казаха отделните производители, излагащи тук, полусладките вина все още са най-популярни сред украинските туристи, това, което е продало най-много.

И с оглед на студеното време, греяните вина, в аромата на които винарите са спечелили изключителна изобретателност.

Както видяхме и опитахме, вече има унгарско греяно вино: то се прави чрез ароматизиране на напитката с люти чушки в допълнение към карамфил, канела и портокалови пръстени.

Това, което веднага впечатли посетителя на събитието, е големият брой розе вина. Преди това от винената палитра липсваше лекото, плодово вкусно розе, с право популярно сред младите хора. Между другото, ние толкова дълго дегустираме пейзажни вина Passatuti, Rkaciteli или червени Slankamenko! Това също е възможно тук. И със сигурност е успокояващо, че най-търсените вина все още са били подправени от сортове грозде Cserszeg, пикантни, Ottonel, жълт мускат, Furmint, Királyleányka, Zweigelt. Но можехме да опитаме и винените специалитети, приготвени от Туран, Неро и Ада Мускат, Ситроний Махараджа, грозде от Саперавско.