Четири сезона пица Рецепти gastroABC

Пица quattro stagioni

рецепти

Подготовка:

2. Разпределете тестото равномерно с доматено пюре и поръсете с естрагон и сирене.

3. Обелете доматите, нарежете ги и покрийте тестото (снимка 1).

4. Поставете скаридите, мидите и нарязаната шунка заедно със салам или огнена наденица върху домата.

5. Разделете гъбите и почистените, райета (получервени и зелени) чушки върху доматите (снимка 2), след това сол и черен пипер.

6. Нарежете отгоре моцарелата.

7. Печете в предварително загрята фурна на 200 С за 15-20 минути и сервирайте веднага.

Тесто

1. Пресейте брашното върху дъската за месене (снимка 1).

2. Смесете бакпулвера, захарта и солта (снимка 2).

3. Накълцайте мазнината в брашното и добавете яйцата (снимка 3).

4. Направете твърдо тесто отвън навътре (снимка 4).