Често задавани въпроси за кетозата - вкарване на монтажник в живота
1. Защо изобщо има кетоза??
В началото на човечеството въглехидратите се срещат рядко. Хората живееха предимно от лов (месо и риба) и ядяха плячката като основен източник на енергия. Така че тялото ни е добре подготвено за метаболизма на мазнините.
2. Защо да оставя въглехидратите, а не мазнините?
Поради секрецията на инсулин след консумация.
3. Кога тялото преминава към кетоза?
Приемът на въглехидрати е спусъкът. Ако останете под 25-30g въглехидрати на ден, тялото ви ще премине към метаболизма на кетозата.
4. Колко време отнема преминаването към кетоза?
Между един и три дни, в зависимост от това колко имате запаси от въглехидрати. С упражнения магазините се изпразват по-бързо и вие сте по-бързи в кетоза.
5. Как да разбера, че съм в метаболизма на кетозата?
Във всяка аптека има “Ketostix”, които показват степента на кетоза с обезцветяване. Екскретираните кетонни тела се измерват в урината. Нашият съвет: разрязвайте кето пръчките по дължина, половината е достатъчна за измерване и спестява много пари.
Можете също така да измервате началото на кетозата с термометър. Като цяло телесната температура се повишава с около 0,3-0,5 градуса.
6. Защо моите кето пръчки не показват нищо?
Кето пръчките реагират на кетонните тела в урината.
Упражнявали ли сте и използвали ли сте всичките си кетонни тела?
Пиете ли много и по този начин разреждате урината си?
Вземете витаминни добавки?
Добре ли са кето пръчките?
Всичко това може да фалшифицира резултата. Така че не позволявайте на кето пръчките да ви влияят твърде много.
7. Усещам преминаването към кетоза?
Да, тъй като тялото ви вече не знае как да работи кетогенно, то се нуждае от определено време, за да се приспособи отново към него. Докато тялото ви не премине към метаболизъм на мазнините, това може да доведе до леки състояния на изтощение, главоболие или неразположение.
8. Защо изгарям мазнини при кетоза?
Тъй като вече не приемате въглехидрати, тялото трябва да промени метаболизма си. Както е в гените му, сега той ще се върне обратно към мазнините за производство на енергия. Когато мазнините се преобразуват в енергия, кетонните тела се създават като енергиен носител. Тук тялото използва мазнини от погълнатата храна и телесните мазнини. След като кетонните тела са изградени от храна и телесни мазнини, те не могат да бъдат превърнати обратно в телесни мазнини. Неизползваните кетонни тела се екскретират с урината.
Това може да се измери с “Ketostix”, който можете да получите във вашата аптека.
9. Какво друго мога да ям, за да вляза в кетоза?
Всичко, освен въглехидрати. Толкова е просто: разрешени са само храни, богати на протеини и мазнини. Всички видове месо, колбаси, риба, сирене, яйца, масла, много видове зеленчуци (маруля, краставица, кисело зеле, броколи, спанак; в мярка лук и червен пипер и др.), Протеин на прах, в мярка крем.
Въглехидратите от всякакъв вид са забранени:
Сладки, ориз, тестени изделия, картофи, хляб, захар, много захарни зеленчуци (царевица, моркови), много зърнени храни, сладкиши, сладкиши. Яжте фасул, домати и грах само умерено. Млечните продукти също са забранени, изварата е разрешена умерено.
Тази тема ще бъде разгледана по-подробно другаде. Разгледайте рецептите FITTER INS LIFE и ще разберете колко универсална може да бъде кетогенната диета.
10. Колко трябва да ям?
Общият прием на калории трябва да бъде намален малко, тъй като без калориен дефицит тялото ви не е принудено да отива в собствените си депа. Намалете 500 kcal/ден за 3-4 дни и след това добавете нормалното количество калории отново за един ден. Ако намалите калориите си повече от четири дни, тялото ви ще помисли, че гладува. След това ще изключи метаболизма си и ще бъде готов да се справя с по-малко енергия в бъдеще. На практика поставяте тялото си на задната горелка. Това означава: Ако в даден момент отново приемете нормално количество калории, тялото ще съхрани този текущ излишък.
С калориен дефицит за по-дълъг период от време, тялото може да намали консумацията на енергия в рамките на няколко дни. От друга страна, увеличаването на енергийната консумация отнема няколко месеца и може да бъде постигнато само чрез „ядене повече“, „по-често ядене“ и „спортуване“.
11. Колко често трябва да ям?
При нормална диета трябва да се поддържа нивото на инсулина постоянно с чести малки хранения и по този начин да се предотврати разграждането на мускулите, при кетоза нивото на инсулина изобщо няма да се повиши и мускулното разпадане почти не съществува. Колкото по-рядко ядете, толкова по-бързо и по-често тялото ви трябва да премине към кетоза и да изгаря телесните мазнини. Консумирайки много мазнини, вие също ще се чувствате много по-малко гладни.
12. Колко трябва да пия?
Правило на 20 кг телесно тегло = 1 литър/ден, допълнителен литър за всеки час упражнения. Правилото тук е: повече е по-добре. Водата помага на организма да функционира и да изхвърля токсините, които възникват при всяка диета. Друг идва по време на кетоза
положително предимство за носене. Ако имате много вода в тялото (кръв), концентрацията на кетон в тялото спада и това гарантира, че тялото ви произвежда дори повече кетони, отколкото всъщност се нуждае. След това се отървете от този излишък в урината си.
Източник: FITTER IN LIFE, институт Dr. Чандлър