Често задавани въпроси Любими рецепти в действие за устойчива диета Действие срещу глада

Най-важните въпроси и отговори за действието, здравословна диета и съзнателна консумация

Кои всъщност са любимите рецепти в действие? Защо устойчивата диета е толкова важна? И как нашата консумация влияе на световния глад? Отговори на всички въпроси можете да намерите тук!

С нашите любими рецепти в действие, добре познати готвачи като Zora Klipp или Christian Rach споделят своите любими климатични рецепти и ви показват колко лесно и вкусно е устойчивото готвене. Регистрирай се сега!

Общи въпроси за кампанията

14-дневна поредица от рецепти с вкусни и климатични ястия от известни готвачи и бонус рецепта от Aktion gegen den Hunger. Рецептите са на растителна основа, лесни за копиране и са придружени от вълнуващи и информативни съвети, трикове и основна информация.

Много лесно! Всичко, което трябва да направите, е да влезете с валиден имейл адрес, да го потвърдите и след това сте готови за работа. Първата рецепта ще ви бъде изпратена по имейл веднага след регистрацията. Регистрирайте се тук.

Нищо! Любимите рецепти в действие, разбира се, са безплатни.

Какво прави действието толкова важно

Глобалната пандемия COVID-19 постави много хора пред нови предизвикателства. Във времена като тези по-специално, не трябва да забравяме да се грижим за себе си и да правим нещо добро за себе си. Ресторантите и столовите бяха затворени дълго време и някои хора може би са открили нова страст към готвенето в тази изключителна ситуация. С нашите рецепти искаме да помогнем на хората да се забавляват да опознаят доброто хранене, с което да се грижат за собственото си здраве и здравето на своите близки. В същото време искаме да засилим чувството за солидарност, като готвим заедно - защото само заедно можем да победим глада в света.

Бихме искали да използваме любими рецепти в действие, за да покажем положителните ефекти от здравословното хранене и в същото време да насочим вниманието към глобалния проблем с глада. Като организация за хуманитарна помощ целта ни е да помогнем на хората в нужда и да се преборим с глада в този свят. Диетата, която избираме всеки ден, има голямо влияние върху световното хранене и неговото развитие. Ето защо ние сме ангажирани със здравословното и устойчиво хранене и сме мотивирани да повишим още повече осведомеността.

Как са свързани съзнателното хранене и гладът по света

Растителната и сезонна диета има много предимства. Той насърчава благосъстоянието и здравето, благоприятства климата и същевременно допринася положително за борбата с глада в света. Повече от 80 процента от земеделските земи в света са необходими за производството на животинска храна. Това е голяма част от общата използваема площ, но обхваща само 17 процента от световните доставки на храни. Освен това консумацията на вода е много по-висока, отколкото при производството на растителни храни.

Само в Германия повече от една трета от екологичния отпечатък е резултат от нашата диета. Голяма част от емисиите на въглероден диоксид са причинени от производството на полето и в супермаркета. Тук е неизбежно да се говори и за фабрично земеделие, защото индустриалното животновъдство допринася основно за предизвиканите от човека климатични промени. Природните бедствия в резултат на изменението на климата като наводнения или периоди на засушаване от своя страна са една от основните причини за глад и недохранване.

В момента 690 милиона души са гладни всеки ден. Вече произвеждаме достатъчно храна за над 12 милиарда души. Всяка година една трета от световното производство на храни се озовава на боклука. Тези храни лесно биха могли да нахранят два милиарда души. Така че неравномерното разпределение е огромен проблем по отношение на глада в света. Но изменението на климата и произтичащото от това увеличение на броя на природните бедствия също играят все по-важна роля. Повечето от гладните деца живеят в държава, където съществуващата храна се храни на животни - които след това се изнасят като месо за Глобалния Север. Повечето хора, които страдат от глад, дори сами работят в хранителната индустрия. Тук можете да разберете какво е гладът и колко хора по света са гладни.

Какво означава това за мен

Отначало изглежда без значение дали избирам ястие без месо за обяд. Важно е обаче да разберем, че многобройните малки ежедневни решения, взети от всеки индивид, в крайна сметка допринасят за голяма трайна промяна. Това е взаимодействие на много отделни фактори. Когато консумираме съзнателно и на растителна основа, ние определяме търсенето в хранителната промишленост и по този начин избягваме свръхпроизводството и хранителните отпадъци. В същото време ние защитаваме нашия климат и ценни ресурси, като по този начин спасяваме местообитанията и по този начин помагаме на хората да не страдат от глад. С нашето потребителско поведение ние сме отговорни и за ефектите от хранителната индустрия върху нашата планета.

Любимите рецепти в действие са еднакво подходящи за всички, които се радват на вкусни рецепти. Не искаме да изключваме никого, а по-скоро да го вдъхновим да изпробва нови неща, да предизвика любопитство за повече и да се съсредоточи върху темата за съзнателно и климатично хранене. Радваме се на всички, които биха искали да участват и по този начин да дадат положителен принос за един по-добър свят.

Промяната на ежедневните навици и стъпването по нови пътища в началото може да бъде обезсърчително за много хора. Искаме да насърчим хората да вземат по-съзнателни решения всеки ден. Ние не сме загрижени за това да постигнем всичко на 100 процента точно за една нощ. Също така не искаме да обиждаме хора, които все още не са се занимавали с темата за устойчивото хранене. Всяка малка стъпка е начало. С малки жестове, които могат лесно да бъдат интегрирани в ежедневието, вече можем да постигнем велики неща, като например:

Често пропускайте животински продукти
Пазарувайте при поискване със списък
Ценете храната, не я прахосвайте
Яжте регионално и сезонно
Обърнете внимание на продуктите за справедлива търговия и техния произход при покупка

Ако искате да научите повече за здравословното и природосъобразно хранене, трябва да се регистрирате за нашите любими рецепти в действие. Обещаваме, че ще бъде вкусно!;-)