Често задавани въпроси Асоциация на телето под майката
често срещан
- По какво се различава управлението на производството на Veau Sous La Mère от това на стандартното теле? ?
Основната разлика е, че телето под язовира се храни с естествено мляко, изсмукано директно от вимето на кравата, докато стандартното теле от говеждо месо се изхранва от възстановен заместител на мляко. - Какво прави превъзходното качество на сученото телешко месо под майката? ?
Това са по същество мазнините с висока хранителна и органолептична стойност, съдържащи се в майчиното мляко (незаменими мастни киселини), естествени мазнини, които се съдържат в голяма степен в месото (мрамориране) и му придават несравним вкус и мекота. - Какви решения предлагате за намаляване на работата и натоварването на това производство ?
Решенията са много и разнообразни: функционални планове за оформление на сгради, по-специално пространството, отредено за сучещи телета; иновативни методи за хранене като подпомогнато свободно кърмене или кърмене на самообслужване; решения за взаимопомощ или замяна, като членство в работодателска група или група животновъди в GAEC. За да научите повече за всички тези иновативни решения, направете справка с брошурата, озаглавена „Иновации в телешкото месо“, достъпна на този сайт. - Кое е най-малко лесно за овладяване в тази продукция ?
Това несъмнено е постигането на светъл цвят на месото, и то редовно за всички произведени телета. Но всички животновъди могат да направят това със здрав разум и строгост, като прилагат нашите съвети за управление на развъждането. - Какви са тези добри съвети за разплод, които да приложите ?
Те засягат всички отдели на управлението на развъждането: генетика и хранене на стадото; атмосферата, хигиената и комфорта на настаняване на телетата; профилактика и контрол на здравето на телетата; и накрая суче много обичайно качествено мляко. За да научите повече, консултирайте се с брошурите, озаглавени „Ръководство за практически съвети за модерно управление на млечно хранено телешко месо при майката“ и „За да печелите добре с Veau Sous La Mère, ключова дума: качество.» Кои са и двете налични на този сайт. - От какво зависи годишният доход, който може да се очаква от това производство? ?
По същество това зависи от следните 3 критерия:
Асоциация
телето под майката
1 bd d'Estienne d´Orves
19100 БРИВ
Телефон: 05 55 87 09 01
Факс: 05 55 87 29 93
