Често срещани митове за калориите; Армандо Лунгу

Често срещани митове за калориите !

Нека поговорим малко за тези често срещани митове за калориите.

Много хора вярват, че загубата на тегло е просто намаляване на калориите. Те вярват, че за да отслабнете, трябва да намалите калориите (да ядете по-малко), за да напълнеете, трябва да добавяте калории и за да поддържате теглото, поддържайте калориите постоянни.

Има някои заблуди относно калориите, телесното тегло, загубата на мазнини и здравето. Тези калорийни митове често са вкоренени в истината, които са безполезни в най-добрия случай, вредни в най-лошия и не помагат много на обикновения човек да загуби телесни мазнини.

Просто е красиво. Простото е добро. Но е твърде просто, за да бъде опасно, така че нека разделим това твърдение.

Относно калориите „in“ и „out“

Калории "в" - какво ядем. Не можем да метаболизираме слънчевата светлина или кислорода. Храната, която ядем, напълно определя калориите. Просто.

Калориите "навън" - там всичко става объркващо:). Има няколко компонента за извеждане на калориите:

Разходи за енергийна почивка - енергията, използвана за управление на ежедневните физиологични и поддържащи функции;
Термичният ефект на храната - енергията, използвана за смилане на храната и хранителните вещества в храносмилателния процес;
Активни енергийни разходи - енергия, използвана по време на движение (както умишлени дейности като вдигане на тежести, джогинг и ходене, така и спонтанна активност като треперене и бягане)

Не е толкова просто, нали? Има много повече променливи, които трябва да се вземат предвид.

Калориите "в" и "навън" са независими променливи.

Всеки с основни аритметични умения (или компютър) може да стане успешен треньор за отслабване и много малко хора биха били с наднормено тегло. 🙂

В действителност количеството и видът на консумираните калории влияе върху количеството енергия, което консумираме. По време на калорийните ограничения тялото "защитава" телесното си тегло, като намалява метаболизма и намалява спонтанната физическа активност.

Пример може да бъде, че протеинът изисква повече енергия за обработка и смилане от други макронутриенти. В сравнение с диета с високо съдържание на мазнини, с високо съдържание на въглехидрати, диетата с високо съдържание на протеини увеличава консумацията на енергия със 100% при здрави млади жени.

Калориите "в" влияят на "излезлите" калории. Двете променливи са всякакви, но независими една от друга.

Отслабването и загубата на мазнини са едно и също нещо.

Хората не искат да отслабнат. „Отслабване“ е често срещан език, но ние наистина искаме да загубим телесни мазнини и да запазим, или да натрупаме мускули.

Само „теглото“ не ни казва много. Какъв вид тегло? Губим ли, натрупваме мазнини или мускули, кости, органи? Увеличаваме ли стабилността на дебелото черво и броя на бактериалните жители (които, макар и малки, носят тегло и заемат място)? Тези фактори имат значение за здравето.

Упражнението помага да отслабнете само чрез изгаряне на калории.

Повечето хора мислят за упражненията като начин за механично изгаряне на калории. И е вярно, до известна степен. Упражненията "изгарят" калории и това е фактор за загуба на тегло. Но той прави много други интересни неща за нашата физиология, които също могат да помогнат за подобряване на телесния състав.

В сравнение с нещо с висока интензивност, като burpees или нещо аеробно, свободните тежести не изгарят много калории, когато ги вдигнете. Но подобрява инсулиновата чувствителност, което намалява количеството инсулин, секретирано от определено количество въглехидрати и увеличава способността ни да изгаряме телесните мазнини.

Увеличава мускулната маса, която използва калории (протеини). Укрепва съединителната тъкан, която също използва калории. Той дори поддържа метаболизма по време на отслабване и го стимулира до 72 часа след тренировка. Всички тези промени влияят върху съдбата на калориите, които приемаме.

Ако изгарянето на калории е най-важният фактор, тогава най-добрият начин да отслабнете би бил да се сблъскате с упражнения за издръжливост. Проучванията показват, че комбинация от аеробни тренировки и тренировки за издръжливост води до по-голямо намаляване на телесните мазнини от който и да е от тези начини.