Често срещани грешки в кето

В кетото могат да се допуснат много грешки, което води до разочарование, тъй като резултатите не са както се очаква. От тук до отказ от диетата е само една стъпка. Грешки възникват поради липса на информация. Личната документация е първата стъпка, когато сте решили, че искате да промените стила си на хранене. Плюс контакт с квалифициран медицински персонал.

Кето диетата не е за всеки, но ако се документирате, преди да я изпробвате, ще можете да вземете информирано решение за адаптиране към нов начин на живот с множество ползи за здравето и благосъстоянието като цяло.

Първата грешка е да не се документирате, преди да опитате диетата.

Чувате оттам и отвъд и двете и започвате да се храните по начина, по който смятате, че би било добре. Но тази диета отдавна се изучава в медицината и проучванията и изследванията продължават, затова ви препоръчвам да прочетете за диетата в книги, статии, в мрежата, в специализирани блогове, гледане на филми в youtube и т.н. Не ходете без багаж! 😀

На изображението по-долу можете да видите как се препоръчва да се яде в кето, а това означава кето макроза: 75% от количествата хранителни вещества в храната трябва да са добри кето мазнини, 20% протеини и 5% въглехидрати. Има много училища, но това е макросът, който сме наблюдавали и с който имаме невероятни резултати.

Неспазването на тези пропорции ще доведе до загуба на тегло, дори наддаване на тегло, общо неразположение, умора и т.н., тоест нищо добро.

Липсата на подходяща хидратация е друга често срещана грешка.

Когато започнете да ограничавате количеството въглехидрати, които ядете, се случват много неща, като например понижаване на кръвната захар и нивата на инсулин в кръвта (това обяснява как диабетиците от втори тип имат огромни ползи от тази диета).

Инсулинът в големи количества води до задържане на сол в организма и там, където има сол, винаги има вода. Ако инсулинът ви падне (което се случва изключително бързо през първите 2-3 дни след започване на диетата ви), това означава, че бъбреците ви вече са свободни да елиминират излишната вода и сол, което лесно може да доведе до дехидратация. Препоръчва се 2-3 литра течност на ден през първите дни от диетата.

Усещането за жажда е най-добрият начин за наблюдение на правилната хидратация. Напълнете водата със сол (използваме хималайска сол, за която се твърди, че съдържа други минерали, в малки количества и е алкална). Четох някъде (не знам доколко е вярно), че захарта се добавя към пакетчетата сол, че тя се слепва. Ако е вярно, наистина е страшно.

Недостатъчният прием на магнезий води до различни заболявания.

Магнезият е много важен минерал за тялото и здравето. Елиминира се в увеличени количества в кето, с увеличаване на отделянето на вода и сол с урината. Липсата на магнезий води до мускулни крампи, сърцебиене и свиване на клепача („Окото ми се бори“ - като популярен термин).

Богати на магнезий храни:

Какао
Над
Бадеми и бразилски ядки
Спанак
Авокадо

Можете да прочетете повече за магнезия, като отворите връзката по-долу.

https://lacra.blog/2018/09/30/magneziu-mineralul-prea-des-uitat/

Липса на сън

Тук подчертах, защото сънят е много важен за организма, независимо от състоянието на кето или не.

Стремете се да почивате 8 часа. След това има тялото на гладно, идея, за която ще пиша много, защото сега има научни данни, че периодичното гладуване + кето диета означава здраве, значително подобрение на заболяванията, подмладяване на клетките, синтез на нови протеини и отстраняване на дефекти, стари и т.н. Това е тема, по която съм много запален.

Обяснението, че липсата на сън води до заболяване, е следното: липса на сън - стрес - висока кръвна захар (поради секрецията на хормони на стреса - кортизол, адреналин и норадреналин) - намалена инсулинова чувствителност.

Ако не спите достатъчно, когато правите кето, това води до намаляване до изчезване на положителните ефекти (поради обяснението по-горе), което ще ви издърпа назад.

Не приемате достатъчно „добри“ здравословни мазнини

Правилото в кето е: изключително нисък прием на въглехидрати и колкото се може повече мазнини, полезни за кетото.

Много хора намаляват въглехидратите си, но не ги заместват с мазнини.

Затова обърнете внимание на приема на мазнини в достатъчни количества.

Друга грешка е пренебрегването на положителната хранителна стойност на различните храни.

Ако не се документирате правилно преди диетата, можете да тълкувате, че продукти, съдържащи пълнозърнести храни, колбаси, преработени колбаси и пастърма, растителни масла (като рапица, имитатор, слънчоглед) могат да бъдат произведени кето.

Реалността не е такава. Хранителната стойност на изброените по-горе е почти нулева и на всичкото отгоре те предизвикват възпаление и увреждат червата (споменах в предишна статия важността на чревното здраве, чревните бактерии, тема, която ще обсъдя отделно, защото е изключително важно).

Кето диетата може да бъде „чиста“ или „мръсна“, в зависимост от това кои храни сте решили да използвате.

Избягвайте всички рафинирани, преработени, хидрогенирани продукти.

Изберете пресни, органични продукти.

Има много препоръки за прием на протеини. Прочетох толкова много неща, че не знаех какво да избера.

Сега ядем 1 g протеин/kg телесно тегло, изчислено на идеалното, а не действителното тегло. Ако сте свикнали да тренирате усилено, се препоръчват 1,5-2 g протеин/kg телесно тегло.

Твърде малко протеин може да доведе до глад. Страдах от това.

Имах перфектна кетоза, 5-7, но не се чувствах толкова добре, колкото в началото, когато бях на 2-4 г. Освен това установих, че краката ми са много подути. Направих кръвни изследвания, които показаха, че албуминът (най-важният протеин в организма) намалява. По принцип ядохме твърде малко протеини, тялото беше изсушено от албумин, задържаше вода, за да поддържа кръвното налягане, а оттам и подутите крака. Аз гладувах, точно като тези, които нямат достъп до храна.

Храненето с грешни мазнини е често срещано явление

Избягвайте да консумирате соеви, рапични, слънчогледови, маргаринови масла

Не се заблуждавайте от така наречените кето продукти на пазара. До края все още са обработени неща. Избягвайте ги. Може да съдържа скрити въглехидрати. Проучете внимателно съставките.

Неадекватният хранителен прием на калий (който, както обсъдихме по-рано, се губи чрез урината, заедно с натрий и магнезий) може да доведе до много проблеми като: главоболие, мускулни пукнатини, умора, високо кръвно налягане, сърцебиене. Не използвахме калиеви добавки, а за да осигурим нужди от естествени източници, храна. Твърде много калий може да доведе до тежки нарушения на сърдечния ритъм, с риск от внезапна смърт.Също твърде ниско ниво на калий. Направете кръвни тестове. Консултирайте се с Вашия лекар.

Богати на калий храни:

Авокадо
Какао
Скумрия
Сьомга
Спанак

Недостатъчната консумация на натрий (сол) може да бъде изключително опасна за организма

В първите дни на кето огромните количества сол се губят с излишната вода. Това може да доведе до изразена умора, летаргия, замаяност, главоболие. Ето защо се препоръчва водата, която пиете, да се допълва със сол.

Ако внезапно се изморите изключително много, изпийте чаша вода с щипка сол. Веднага ще усетите ефекта, ако причината за умората е недостатъчният прием на сол.

Не забравяйте за болестите, които имате

Кето диетата е полезна при много заболявания, но все пак препоръчвам да се свържете с диетолог и Вашия лекар, преди да започнете диетата.

Това е особено случаят с лекувания с инсулин диабет, ситуация, при която ще са необходими дози инсулин, препоръчани от диабетолог, за да се избегнат сериозни инциденти с хипогликемия, които могат да прогресират до смърт.

Обсебването от везни може да бъде опасно, може да ви накара да живеете малки драми и да повлияете на отношението ви към бъдещето на вашата диета.

Претеглете се и измерете талията си в началото на диетата си и след това седмично. Винаги използвайте една и съща скала и условия (например сутрин след посещение на тоалетната).

Водете дневник на измерванията на теглото и талията си.

Много е често ястията, менютата, с правилните количества според кето макроса, да не се планират предварително. Съвсем наскоро е модерно да поставяте в чинията това, което смятате за кето, без претегляне, без изчисляване, снимане и консултиране с тези от кето група. Това може да доведе до много грешки. Желателно е да се изчисли макрозата. Това означава да претеглите това, което сте сложили в чинията си. Никой не може да разбере дали това е кето, което имате в менюто, без да знаете количествата и да изчислите.

Превишаването на препоръчителните количества, особено на въглехидратите, е много лесно. Това ще „счупи“ кетозата и ще забави загубата на тегло. Кетозата е много крехко състояние, което може лесно да бъде загубено.

Ние определяме какво ще ядем следващата седмица, с менюта и количества, след което правим списък за пазаруване, който стриктно спазваме. Толкова е трудно да се правят грешки.

Силно препоръчвам да не започвате диетата, без да имате общ здравен преглед в лекарския кабинет, без да се консултирате с вашия лекар и диетолог.

Изображенията са взети от безплатното приложение "Image Search Man", което предоставя изображения от следните сайтове: