Често срещана праскова, описание и лечебни свойства на прасковата, използване в народната медицина и лечение
Понастоящем праскова отглежда се във всички страни, където климатичните условия му позволяват да расте. Има повече от 5000 разновидности на тази култура. Общата площ на градините с праскови в света е около 700 хиляди хектара. Световно производство на плодове от праскови - 5 - 6 милиона годишно. Първото място в тяхното производство принадлежи на САЩ (1,5 милиона тона). В Русия прасковената култура е възможна само в Северен Кавказ и в района на Долна Волга. Повечето от всички продавани продукти у нас се предоставят от Кубан. Прасковата се размножава със семена, но за да се запазят сортовите качества, разсадът се присажда с пъпки от желаните сортове. Като запас се използват и по-устойчиви на замръзване разсад от кайсии. Разсадът започва да дава култури през втората или третата година след засаждането. Продължителност на живота на растенията 12 - 25 години.
В плодовете на праскова съдържа от 5 до 15% захари, 0,2 - 0,7% киселини (ябълчена, лимонена, винена и др.), витамини С и група В, каротин (провитамин А), соли на калий, желязо и други метали. В ядките на семената има мастно и етерично масло, малко амигдалин гликозид. Вкусът и ароматът на прасковите са извън похвалата и ги поставят извън конкуренцията. Те се консумират пресни, от тях се изцежда сок, варят се компот и конфитюр. За съжаление, пресните плодове на праскова не се съхраняват дълго и лесно се повреждат по време на транспортирането, така че тяхната каша се изсушава и замразява. Различни консервирани праскови са високо ценени по целия свят.
Традиционна медицина и лечение: Прасковата отдавна се използва като охлаждаща течност и овлажнител, защото нейната природа се счита за студена и влажна. Плодовете бяха предписани за „омекотяване“ на стомаха, повишаване на апетита и подобряване на общото състояние на организма. Древните лекари препоръчвали приемането на плодовете преди хранене. Според Авицена (X - XI век) сокът от пресни листа се използва като антихелминтно средство. Листата на праскова, сварени в оцет с мента и стипца, нанесени върху пъпа, се считаха за отлично противоглистно средство за деца. Прасковеното масло се използва за лечение на мигрена, остър (горещ) и хроничен (студен) отит на средното ухо. Според Мохамед Хюсеин Шерази прасковите помагат да се премахнат ненужните и вредни вещества, тоест те имат почистващи свойства. Скруфулата (диатезата) се излекува с дълбоко пържени прасковени ядки. Ядрата се разтриват, навлажняват се с вода и се намазват с обрив по лицето и тялото на децата.