Честите семейни ястия насърчават доброто хранене при децата - новинарският портал
Успешната профилактика на затлъстяването започва от семейната трапезна маса. Това се предлага от мета-анализ на 57 проучвания с над 200 000 изпитвани от Института за човешко развитие на Макс Планк и Университета в Манхайм по света.
Храната заедно със семейството предлагат огромен учебен потенциал, защото хранителните навици се формират и развиват рано, заключават учените. Неотдавна публикуваният им метаанализ от учени от Института на Макс Планк за човешко развитие в Берлин и Университета в Манхайм показва, че честите семейни ястия са свързани с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и по-здравословно хранене при децата. Нямаше значение в коя държава е проведено проучването и на колко години са децата. Също така нямаше значение дали закуската, обядът или вечерята се ядат заедно и дали само един родител или цялото семейство седят на масата.
Като част от своя мета-анализ, учените оцениха 57 проучвания с над 200 000 тествани субекти по целия свят. Анализът включва проучвания, които се занимават с връзката между семейните ястия и хранителния статус на децата - измерена чрез индекса на телесна маса (ИТМ), порциите плодове и зеленчуци на ден (като показател за здравословна диета) и консумацията на подсладени храни Напитки, бързо хранене или солени закуски (като показател за нездравословна диета). Изследвано е и влиянието на фактори като възраст, социално-икономически статус, вида на семейното хранене и броя на членовете на семейството, присъстващи на хранене.
Оригинално проучване
Dallacker, M., Hertwig, R., & Mata, J. (2018). Честотата на семейните хранения и хранителното здраве при деца: Мета-анализ. Отзиви за затлъстяване. Предварително онлайн издание. doi: 10.1111/обр.12659
Източник: Прес съобщение на Института за развитие на човека Макс Планк от 17 януари