Чесънът се бори с атеросклерозата и защитава сърцето - слабо или мастно

Световната здравна организация (СЗО) отдавна признава общите ползи за здравето на чесъна и препоръчва включването му в диетични мерки срещу хиперлипидемия (високи нива на мазнини в кръвта) или за предотвратяване на съдови нарушения, свързани със стареенето, като атеросклероза. Специалистите също признават полезността на приложението му при лечението на умерена хипертония.

чесънът

Повече от допълнение

Въпреки това, терапевтичните свойства на чесъна са по-обширни, отколкото се смяташе досега. Ново американско проучване, публикувано в Journal of Nutrition, потвърждава саногенните ефекти на тази подправка и показва, че активните вещества в нейния състав допринасят за забавяне на прогресията на сърдечно-съдовите заболявания. Според авторите на изследването екстрактът от чесън намалява натрупването на мазнини (холестерол) в кръвта и може да обърне образуването на токсична плака в артериите.

80% по-добри резултати

Учените са изследвали ефектите на чесъна върху група от 55 пациенти с метаболитни заболявания на възраст между 40 и 75 години. Всеки от тях е подложен на пълен сърдечно-съдов преглед, който включва коронарна ангиография, за да се оцени обема на атероматозните плаки и степента на атеросклероза. Впоследствие участниците в изследването бяха разделени на случаен принцип в две групи. Субектите от първата група са приемали капсула от 2,4 mg екстракт от чесън всеки ден в продължение на една година, докато останалите - плацебо. В края на лечението пациентите, които са предписали добавката с чесън, показват значително подобрение в сърдечно-съдовото здраве. По-конкретно, в сравнение с тези, които са приемали плацебо, в техния случай процесът на образуване на плаки е забавен с 80%, плътността им е намалена и дори е регистрирана регресия на атеросклерозата.

Сърдечно-съдови заболявания, характеризиращи се с втвърдяване на стените на артериите в резултат на натрупването на плаки, образувани главно от холестерол, атеросклерозата е важна причина за миокарден инфаркт, но също и за инсулт.