Чесън за непоносимост към хистамин Какво трябва да знаете за него
Чесънът и хистаминът създават объркване, ако имате непоносимост към хистамин. Ако не сте сигурни дали изобщо трябва да консумирате чесън, ако имате непоносимост към хистамин или по-скоро изобщо да го избягвате, ние ще ви помогнем в тази статия.
Чесън и хистамин: Ето колко хистамин има в растението праз
Обикновено здравословната подправка, при която вкусовете често се различават, обикновено се понася доста добре дори при съществуваща непоносимост към хистамин, тъй като като цяло чесънът има ниско съдържание на хистамин.
Ако обаче имате непоносимост към хистамин, не трябва да използвате чесън толкова често или твърде много.
В случай на непоносимост към хистамин е важно не само да се избягват храни с високо съдържание на хистамин, но и дали те стимулират отделянето на собствените хистамини в организма.
Някои храни сами по себе си съдържат много малко хистамин, но се считат за освободители на хистамина. Това означава, че консумацията на такива храни насърчава освобождаването на хистамин в червата.
Чесънът е един от освободителите на хистамин. Не е нужно да минете без чесън, но трябва да сте малко сдържани с количеството.
Между другото, орехите, цитрусовите плодове, ягодите и, за съжаление, вкусният шоколад също са сред освободителите на хистамин.
Разберете какво трябва да знаете за използването на зехтин за непоносимост към хистамин в следващата ни публикация.