Чесън против втвърдяване на артериите; високо кръвни липиди - NetDoktor

Д-р обратно нат. Даниела Остерле е молекулярен биолог, човешки генетик и обучен медицински редактор. Като журналист на свободна практика, тя пише текстове по здравни теми за експерти и миряни и редактира специализирани научни статии от лекари на немски и английски език. Тя отговаря за публикуването на сертифицирани курсове за повишаване на квалификацията на медицински специалисти в известна издателска къща.

Мартина Файхтер е учила биология в избрана предметна аптека в Инсбрук, а също така се е потопила в света на лечебните растения. Оттам не беше далеч до други медицински теми, които я пленяват и днес. Обучава се за журналист в Академията на Axel Springer в Хамбург и работи за NetDoktor от 2007 г. - първо като редактор, а от 2012 г. като автор на свободна практика.

Че чесън хората от каменната ера вече са знаели, че е здравословно и има лечебна сила. Неговият ефект върху повишените нива на липидите в кръвта и за предотвратяване на "втвърдяване на артериите" (артериосклероза) е признат. Прочетете повече за растението чесън, неговите ефекти и употреба тук!

Каква лечебна сила е в чесъна?

Чесънът (Allium sativum) може да помогне за лечение на високи нива на мазнини в кръвта (като висок холестерол) като добавка към диетични мерки като диета с ниско съдържание на мазнини. Лечебното растение се препоръчва и за профилактика на свързани с възрастта промени в кръвоносните съдове (артериосклероза).

Най-важните съставки на лечебното растение са различни съдържащи сяра съединения, които също са отговорни за типичната миризма на чесън. Един от тях е алиинът без мирис, който се съдържа в пресния чесън и който се превръща в така наречения алицин, когато пръстите на краката се смачкат или изсушат. Алицинът образува други химични съединения, когато е изложен на вода и кислород. Други съставки са например витамини (като аскорбинова киселина = витамин С) и минерали.

Различни научни изследвания потвърждават следните ефекти на Allium sativum:

антибактериално (ефективно срещу бактерии)
противогъбично (ефективно срещу гъбички)
понижаване на липидите (т.е. понижаване на нивата на липидите в кръвта)
ефективно срещу образуването на кръвни съсиреци
леко понижаващо кръвното налягане
вазодилататор и кръвообращение
антиоксидант (прихващащ увреждащите клетките свободни радикали)

В народната медицина чесънът се използва за цели, различни от гореспоменатите. Казва се, че лечебното растение е полезно при инфекции на горните дихателни пътища като настинки.

Как се използва чесънът?

Чесънът като домашно лекарство

Някои хора се възползват от лечебните сили на чесъна, като консумират пресни „пръсти на краката“. Средната дневна доза тук е четири грама. По-често обаче готовите препарати се използват за понижаване на повишените нива на липидите в кръвта или за предотвратяване на артериосклероза.

Лечебните сили на Allium sativum понякога се комбинират с тези на други лекарства, като чесън и лимон.

Домашните лекарства имат своите граници. Ако симптомите продължават за по-дълъг период от време и не се подобряват или дори влошават въпреки лечението, винаги трябва да се консултирате с лекар.

Готови препарати с чесън

Прахообразният чесън се предлага под формата на дражета и таблетки. Има и капсули с масления екстракт (маслен мацерат) от чесън. Можете да разберете как правилно да използвате и дозирате такива препарати в съответната опаковка и от Вашия лекар или фармацевт.

Какви странични ефекти може да причини чесънът?

Поглъщането на чесън променя миризмата на дъх и кожата, което някои хора смятат за неудобно. Също така може да доведе до киселини и стомашни проблеми - особено когато приемате пресни „пръсти на краката“.

Някои хора са алергични към чесъна или неговите препарати.

Тъй като чесънът понижава кръвното налягане, консумацията може да предизвика хипотонични циркулаторни реакции (спад на кръвното налягане със световъртеж и др.).

Лечебни растения - кой чай помага когато?

Лиза Фогел учи ведомствена журналистика с фокус върху медицината и биологичните науки в университета Ансбах и задълбочава журналистическите си умения в магистърската степен по мултимедийна информация и комуникация. Последва стаж в редакционния екип на NetDoktor. Тя пише като журналист на свободна практика в NetDoktor от септември 2020 г.

Гадене и болки в корема

Чайове от суха кашлица

Естествен отхрачващ препарат

Сбогом възпалено гърло!

Чайове срещу диария

Спете по-добре

Болкоуспокояващо

Успокойте раздразнените очи

Чаени смеси от аптеката

Какво да вземете предвид, когато използвате чесън

Чесънът може да увеличи ефекта на лекарствата, използвани за разреждане на кръвта или да понижи кръвното налягане, когато се приема едновременно. Той може също да направи саквинавир, анти-ХИВ лекарство, по-малко ефективен. Всеки, който получава такова лекарство, трябва да говори с лекуващия ги лекар, преди да използва лечебното растение.

Често се препоръчва да се спре употребата на добавки с чесън като предпазна мярка преди операция или екстракция на зъби. Причината е евентуално увеличеното време на кървене при прием на такива препарати.

Засега няма доказателства, че чесънът влияе върху бременността или кърменето. Съставките на растението обаче преминават в кърмата.

Силният аромат на чесън на въздуха и кожата може да бъде маскиран чрез дъвчене на кардамон или джинджифил, чрез смучене на мента или пиене на мляко.

Как да си набавим чесън и продуктите от него

Пресният чесън и гранулите чесън (на прах) се предлагат в хранителните магазини. За медицинско лечение е препоръчително да се обърне внимание на органичното качество. Готови препарати като таблетки с чесън или таблетки, покрити с чесън, можете да намерите във вашата аптека и дрогерия. Моля, информирайте се за правилния начин на използване на препаратите, като използвате съответната опаковка или попитайте Вашия лекар или фармацевт.

Интересни факти за чесъна

Чесънът (Allium sativum) първоначално идва от Централна Азия и сега се отглежда почти по целия свят.

В земята се развива почти сферичен "лук" с големина около четири сантиметра върху плоската, твърда лучена питка, от която корените се носят надолу. По-точно, това е удължен, яйцевиден основен лук в средата и няколко вторични лука ("пръсти") около него. Всяка скилидка чесън самостоятелно и всички те заедно са затворени в сурови, белезникаво-червеникави черупки. През пролетта „лукът“ расте в изправено, листно стъбло, което достига височина от 25 до 70 сантиметра. Сиво-зелените листа са широко линейни и заострени. Няколко дългостъблени, червеникави или зеленикаво-бели цветя се образуват в края на стъблото, но най-вече остават в стадия на пъпките.

Така нареченият „черен чесън“ се смята за рядкост и специалитет в кулинарните среди. Нормално е чесънът да е преминал процес на ферментация след прибиране на реколтата.

Китайският чесън е вид лук, чиито листа имат вкус на чесън. Вашата грудка обаче прилича на лук, така че не се състои от отделни "пръсти".

Тясно свързано с това чесън включват кухненския лук (Allium cepa), шалота (A. ascaloniucum), лука (A. schoenoprasum) и праза (A. porrum).

Информация за автора и източника

Този текст е в съответствие със спецификациите на медицинската литература, медицинските насоки и текущите изследвания и е проверен от медицински специалисти.