Червеното зеле е здравословно и вкусно; вкусен ° хранителен блог от Долен Рейн
Не е нужно сами да правите червено зеле. Готово е в чашата и вкусът му също е много добър. Винаги сме мислили така до тази година и след това просто го изпробвахме с Hammer & Trowel. И какво да кажа ?! Вкусът му е добър и изобщо не е труден. В този случай не си струва да посегнете към удобна храна.
съставки
1 кг червено зеле (или само глава зеле, докато го получавате)
3 супени лъжици желе от касис
Свинска мас за пържене
Приготвяне на червено зеле
В началото се нуждаем от голяма тенджера или печене. След като зелето се загрее и изпече, то губи поне половината от обема си. Но сега да започнем да се подготвяме ...
- Обелете и нарежете на кубчета лука и ябълките на ситно. След това се запържва в свинската мас.
- Четвърти червеното зеле и отстранете дръжката. След това нарежете на фини ивици. Ако не искате да правите това с нож, можете да се задоволите с резачка за хляб (съвет от майка ми). Поставете лентите червено зеле в тавата за печене.
- След това добавете всички останали съставки и разбъркайте добре.
- Оставете зелето да къкри добър час на слаб пламък. По-дълго или по-късно загряването не е проблем (напротив: искам да кажа, че червеното зеле ще бъде още по-добро).
- Докато къкри, обичам да добавям хубаво свинска мас към зелето, което му придава приятен блясък.
Червеното зеле е вкусно и здравословно
Освен яркия цвят и добрия вкус, червеното зеле е и много здравословно, както можете да прочетете на gemuese-info.de.
Хапнахме това вкусно червено зеле с нашето коледно меню с еленски гулаш и картофени кнедли. Много вкусно и коледно или зимно.