Червено вино в пикантна основна яхния, приготвена на сърце - рецепти с хумор

Сърдечна яхния, приготвена в пикантна основа с червено вино

Обичам гастрономията, добрата храна, подправена с хумор.

Направихме черен дроб от карантия и на масата нямаше друг орган. Разхождайки се с месар, мъничко удължен, но набит сърце той ми се ухили. Оригиналната цена скочи рязко, но този път успях да я купя на разпродажба. Докато измервах техническото, мислех за начина на приготвянето му, исках обилна храна. Печенанай-вече го приготвихме от пилешко или свинско, от сърце, още не сме го направили. За съжаление малцина готвят, защото приготвянето се счита за отнемащо време от мнозина. Те се оплакват от мембраната на сърцето и масивния слой мазнини. Беше и на този, който купихме, но не се занимавах с почистването, запазих го напълно ненужно.

Състав:

---