ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, пълнено с козе сирене - пълно и нискокалорично - Топ природни средства

Цвеклото, пълнено с козе сирене, е здравословно и добре изглеждащо мезе.

Козето сирене е един от най-здравословните млечни продукти, с ниско съдържание на мазнини. Той произвежда алкална реакция, която предотвратява растежа на бактерии.

Цвеклото е един от най-полезните зеленчуци за организма. Той е отличен източник на витамини от група В, фолиева киселина, манган и калий, фибри, витамин С, магнезий, желязо, мед и фосфор.

Цвекло, пълнено с козе сирене

Съставки - за 4 човека

  • 4 големи червени цвекло

За пълнежа

  • 2 скилидки чесън
  • 150 гр. сметана
  • 250 гр. козе сирене (меко)
  • 2 супени лъжици боровинки
  • 2 супени лъжици сушени билки - розмарин, риган и др.
  • 1 чаена лъжичка настъргана кора на лимон
  • сол
  • пипер
  • 4-5 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици прясно нарязан босилек

пълно

Цвекло, пълнено с козе сирене, нискокалорично

Начин на приготвяне

Цвеклото се измива и приготвя на пара за около 50 минути. Оставете да се охлади, след това обелете, нарежете на капачки и внимателно загребете сърцевината и след това нарежете на кубчета.

С нож отстранете дъното на цвеклото, за да се подобри, и ги поставете в тава, застлана с хартия за печене. Фурната се загрява до 200 градуса по Целзий.

За пълнежа

Обелете чесъна, натиснете го и го смесете със сметаната. След това добавете ситно нарязаното сирене, боровинките, нарязаните билки и настърганата лимонова кора. Добавете сол и черен пипер на вкус и включете кубчетата цвекло.

Издълбаното цвекло се пълни с така приготвената смес, поръсва се със зехтин, слага се във фурната и се пече около половин час. Сервирайте поръсено с наситнен босилек или зелен лук.

Тя е с ниско съдържание на калории

Цвеклото има по-малко калории, отколкото бихте очаквали. Въпреки че е сладко, цвеклото не ви прави дебел и нискокалоричен - 170 грама (1 чаша) съдържа само 75 калории.

Козето сирене може да се яде без проблеми от диетите. Говорейки за калории, 100 грама козе сирене имат само 60 калории, в сравнение с 200 калории за други видове сирене.