Поколение 50 плюс промяна на диетата в напреднала възраст Bankhofer здравни съвети
Над 50 години ли сте и искате да останете здрави, жизнени и във форма? Тогава за вашата диета се отнася следното: по-малко, но по-добро и по-целенасочено! Какво трябва да ядете, от какво се нуждае тялото ви сега, какво трябва да избягвате.
Направете целенасочени промени в диетата си
Когато сте млади, в повечето случаи не ви интересува какво ядете. Стига да се чувствате добре и здрави. Някои вярват, че няма много промени в хода на живота. Но точно там се крие грешката. Ето защо мнозина се разболяват ненужно. Често не е задължително. Всички трябва да сме наясно: От 50-годишна възраст много промени в тялото. Часовете на живота текат по различен начин. И затова трябва да промените диетата си целенасочено, да я адаптирате към новите обстоятелства. Ако искате да преминете през втората половина от живота си във форма, жизнена и здрава възможно най-дълго, трябва да се запознаете със специална, нова хранителна програма.
Сега много ще бъде различно
Какво се случва различно в организма, когато сте преминали 50? Има някои промени:
Поради проблеми със зъбите в напреднала възраст, храната не може да се усвои оптимално в устата. Това натоварва повече действителния храносмилателен тракт - стомаха и червата.
Но и тук положителните защитни бактерии - често наричани чревна флора - вече не работят толкова добре, колкото когато са били млади. Много витамини и минерали се оценяват само умерено. И собственото производство на жизненоважни вещества в организма вече не работи както преди.
Освен това много възрастни хора, особено когато живеят сами, стават много небрежни, когато става въпрос за балансирана, разумна диета. Получавате твърде малко витамини, минерали, микроелементи и биоактивни вещества. Те пият кафе и потапят кроасан. Това е всичко - често за по-дълги периоди от време.
Но дори ако възрастните хора се снабдяват с храна всеки ден, какъвто е случаят например в дома за възрастни хора или възрастни хора, има сериозен проблем: Те много, много често ядат много, много малко. И поради това те също са недостатъчно снабдени с основни вещества.
Хранителната програма 50 плюс:
Внимавайте да не изсъхне отвътре. Това може да причини увреждане на органи, но също така насърчава летаргия и депресия в напреднала възраст. Да не говорим за факта, че липсата на течности кара кожата да старее по-бързо. Пийте поне един и половина литра течности всеки ден: вода от чешмата, неподвижна минерална вода, неподсладени плодове или билкови чайове или плодови сокове, разредени с вода. Пригответе 3 бутилки минерална вода сутрин. Сигурно са пили вечерта празни. В противен случай сте навредили на здравето си.
Трябва да консумирате 3 филийки пълнозърнест хляб или 3 парчета пълнозърнесто тесто всеки ден. Освен това порция ориз, за предпочитане кафяв ориз, тестени изделия или картофи. Що се отнася и до тестените изделия, трябва да отдадете предпочитание на пълнозърнести продукти.
Трябва да добавяте зеленчуци поне към едно хранене на ден, идеално приготвено внимателно: на пара или на пара. Морковите, броколите, карфиолът, зеленият грах и спанакът вървят добре. Едно хранене на ден трябва да бъде придружено от хрупкава зелена или червена листна салата. Хлорофилът в зелената салата поддържа мозъчните клетки млади. Фолиевата киселина и горчивите вещества в червената салата са важни за сърцето, кръвообращението и черния дроб. Да не говорим за витамин С, който получавате в пресни салати. Зеленчуците също са важни като източник на фибри, тъй като храносмилането често причинява проблеми от 50-годишна възраст.
Същото важи и за свежия изток. Отсега нататък трябва да се наслаждавате на 50 плода на ден: 2 ябълки, 2 портокала, 1 банан, 2 киви и след това разбира се съответните сезонни плодове: ягоди, череши, малини и др. Старата поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч!“ Вярна е Разбира се, не в реалния живот днес, имате нужда от повече. Съвсем наскоро проучвания на американски учени показват: 3 до 5 ябълки на ден или 3 чаши естествено мътни ябълкови сокове осигуряват точно защитните вещества, от които се нуждаете, за да се предпазите от агресивни замърсители на околната среда за един ден.
Яжте бобови растения и зеле
Веднъж седмично би било важно да се насладите на ястие, приготвено от бобови растения: грах, зелен фасул, бял голям фасул и леща. Лещите са толкова важни, защото не само осигуряват особено висококачествено желязо, но и енергия за повече жизненост над 50 години.
За да предпазите червата от възпаления, язви и рак, веднъж седмично в менюто трябва да включвате зеленчуков зеле: червено зеле, бяло зеле, савойско зеле, кисело зеле.
Наслаждавайте се на млечни продукти всеки ден: чаша натурално кисело мляко, чаша мътеница, 3 филийки сирене или порция кварк, ако имате наднормено тегло, нискомаслена кварка. Но променете видовете мляко: можете също да използвате овче мляко или козе мляко, които също можете да намерите на рафтовете на супермаркетите. По-специално козето мляко е богато на фонтана на младежките вещества убихинон и оротна киселина. Много жени и мъже над 50 години се чувстват неудобно, след като пият прясно мляко. Тогава трябва да се справите без него и да предпочитате да използвате кисело мляко, кисело мляко и мътеница.
Повече протеин е важно
Много възрастни хора консумират твърде малко протеини, след това не са устойчиви на стрес и имат твърде малко жизненост. Това е преди всичко това, което осигурява витамин В 12 в месото. Затова 3 пъти седмично постно месо и за закуска 3 пъти седмично пуешка шунка. Това, което малко хора знаят: Месото, което е било във фризера от известно време, е по-лесно смилаемо с възрастта. Птиците, особено пилешкото, са най-подходящи за хората през 50-те години плюс поколението. И тъй като е известно, че холестеролът в яйчния жълтък, благодарение на защитната функция на лецитина, не повишава холестерола в човешкото тяло, дневното 4-минутно яйце за закуска е напълно легитимно за здрав човек над 50 за прием на протеин.
Рибата трябва да бъде на масата два пъти седмично: особено морските риби като сьомга, херинга или скумрия. Омега-3 мастните киселини в изобилие не само укрепват сърцето и кръвообращението, но също така насърчават производството на нови мозъчни клетки в напреднала възраст.
Ежедневният прием на здравословни растителни мазнини като зехтин, рапично масло и орехово масло е много важен. Малко масло всеки ден е полезно за чернодробните клетки. Тъй като твърде много животински мазнини не са точно полезни за здравето, има смисъл значително да се намали редовната консумация на колбаси.
Нежелание да се използват луксозни храни
Важен принцип за всички над 50 години: посягайте към сладкото възможно най-рядко. Пийте твърде много алкохол възможно най-рядко. Най-вероятно червено вино: мъжът четвърт литър на ден, жената осма литър.
Най-важното за диетата 50+: не бързайте да ядете. Всяко хранене трябва да бъде празник. Можем да научим много от французите.