Червени боровинки за непоносимост към храна - пропуск
Не можете да повярвате колко бях щастлив, когато открих пресни боровинки в Rewe. Без колебание те отидоха до моята кошница.
Червените боровинки са сбъдната мечта за всяка непоносимост.
Те са с ниско съдържание на FODMAP, ниско съдържание на фруктоза, ниско съдържание на сорбитол, ниско съдържание на хистамин, без лактоза и без глутен. Ето защо искам да ви ги представя днес.
За съжаление те се продават предимно сушени и подсладени. Те са подсладени със захар, сок от ананас или концентрат от ябълков сок и следователно са неподходящи за диетата FODMAP и несъвместими с непоносимост към фруктоза, хистамин и сорбитол.
Освен това захарта ги лишава от прекрасните им ползи за здравето.
Здравословно чудо червена боровинка
Списъкът на ползите за здравето е дълъг. Червените боровинки съдържат ...
изключително количество фитохимикали. Те предпазват телесните клетки от вредно влияние и укрепват кръвоносните съдове. Следователно те могат да предотвратят сърдечно-съдови заболявания.
големи количества витамин С. и елате в началото на студения сезон.
Витамин В6, който също поддържа имунната система и е важен за нервната функция.
над средното количество витамин А. или предварителния етап от него. Той гарантира вашето зрение, както и здрава кожа и лигавици.
много желязо и следователно е интересна храна за вегетарианци и вегани.
фибри пектин, което насърчава здравето на червата.
Ако и преди сте имали цистит, вероятно сте попадали на червената боровинка като сок. Горчивите антибактериални вещества имат противовъзпалителен ефект. Освен това вещество в зрънцето гарантира, че стената на пикочния мехур става гладка и бактериите не могат да се прикрепят към нея. Освен това има диуретичен и спазмолитичен ефект и по този начин подпомага заздравяването.
Ако това не са достатъчни причини за червената боровинка, тогава и аз не знам.
Киселият вкус на червената боровинка е перфектно уловен в сладки питки. Те вкусват най-добре пресни от фурната с кафе или чай. Но можете да им се насладите и студени като лека закуска на следващия ден.