Значението на графика на хранене в ежедневната диета - ниско или мастно
Не е лесно за никого да се отърве от излишните килограми и особено да го направи по интелигентен начин, без да нарушава баланса в тялото, но ключовите думи за постигане на горните цели са умереност и организираност.
Защо да се фокусираме само върху ежедневната организация от гледна точка на професионалната дейност, когато можем (и особено трябва) да съставим дневен план по отношение на времето на хранене? Всяка диета и всяка промяна в хранителните навици трябва да започне с разбиране и приемане, че човек не пропуска никакво хранене, защото по този начин има дисбаланси в тялото и, рано или късно, здравословни проблеми. Ние отправяме тези съвети не само към хората, които имат проблеми с теглото, но и към тези, които искат да подобрят начина си на живот.
Защо трябва да ядем 5 пъти на ден?
След проучванията, проведени от диетолози, е доказано, че прилагането на хранителна програма, състояща се от 3 основни хранения и 2 леки закуски (в 11.00 и в 16.00), може да определи много по-добри резултати в борбата с излишните килограми и особено при дългосрочно поддържане на идеалното тегло. Парадоксално е, че с помощта на 5-те дневни хранения можете да консумирате по-малко количество храна, отколкото в случай на класическата програма от 3 хранения на ден, тъй като в последния случай храненията са разпределени на дълги интервали. С други думи, тези, които закусват в 7.30, ще консумират много повече калории на обяд, в сравнение с тези, които планират лека закуска в 11. Чувството на глад в рамките на 5 часа и половина от почивката за храна ще ги накара да пълни чинията си до ръба! Също така порционирането на калорийното съотношение в 5 хранения на ден също е полезно за поддържане на здрав храносмилателен тракт.
Поглъщането на по-малко количество на редовни интервали и запазването на този навик в продължение на няколко седмици също може да коригира симптоми като: подуване на корема, гадене или чревни транзитни нарушения.
Как да се организира?
Фиксираният график на хранене има множество ползи за здравето. Стимулирането на метаболизма и повишаването на енергийното ниво на тялото са само част от „чудесата“, които спазването на фиксираното време на хранене може да направи.
По-долу ще представим общите правила на програмата за здравословно хранене:
- закуската е задължителна и трябва да се яде един час след събуждане;
- в 2, максимум 3 часа след закуска, отделете 10 минути за лека закуска - да не се разбира като чипс за закуска, сладкиши, бързо хранене или сладкиши; закуската ще се състои от плодове, нискомаслено кисело мляко или продукти на основата на зърнени храни;
- 2-3 часа след закуска вземете обяд;
- между обяд и вечеря (за предпочитане около 16.00) е добре да закусите втора;
- вечерята трябва да се консумира не по-късно от 19.00 часа.
Специални случаи
За тези, които работят нощни смени, е невъзможно да спазват диетата, представена по-горе. Трябва да приемате една или две закуски през нощта (през работното време). След програмата мога да разглеждам закуската като първото хранене за деня, последвано от задължителна 8-часова почивка. След събуждане е необходимо последователно хранене на базата на зеленчуци и протеини с висока биологична стойност (пиле, риба, пуйка). И не на последно място, пазете се от прекомерна консумация на кафе (особено за тези, които работят през нощта)!
Д-р Алин Попеску
Доктор по спортна медицина за първична помощ
www.dralinpopescu.ro
подуване на корема, диета, гадене, режим на хранене, чревен транзит