Червен лук и лук, 10,99

Сладкият им, леко остър вкус ги отличава от нормалния лук.
Освен това те съдържат много здравословни съставки.

За удоволствие и вашето здраве

Лукът винаги има добър вкус? независимо дали пържени, задушени, на скара, печени или сурови.
Те се вписват в почти всички ястия и имат много положителен ефект
човешкия организъм? но особено това зачервен Лук.
Червеният лук предлага много повече ползи за здравето от жълтия в много отношения
или бял лук. Те са особено богати на антиоксиданти,
поддържат тялото напр. в профилактиката на рака, насърчаване на загуба на тегло,
понижават нивото на холестерола, допринасят за детоксикацията на организма и се борят
Възпаления.

Червен лук? защо са червени?

Червеният лук получава красивия си цвят от съдържащите се в тях антоцианини.
Тези вещества могат да бъдат намерени в много така наречени суперхрани.

Тези вещества не само оцветяват лука в червено,
но също така предпазвате клетките си от увреждане.
Антоцианините са антиоксиданти. Антиоксидантите свързват свободните радикали,
с други думи, вредни кислородни съединения, които освен всичко друго могат да насърчат рака.
100 грама пресен червен лук съдържат до 250 милиграма антоцианини,
точно като касис.

Но не само червеният лук съдържа повече антоцианини, отколкото техните по-леки роднини:
Вкусът им обикновено се описва като по-сладък. Така те имат сравнително мек вкус.

---