Cherry Healing Effects on Health Harmony Center Blog
Можете да видите и полезните ефекти на черешите от факта, че леко вишните са по-здравословни от сладките череши. Изследванията върху лечебните свойства на черешите подчертават, че черешите съдържат много повече витамини и минерали, отколкото черешите.
Доказано е обаче, че черешите са отлични противовъзпалителни и прочистващи кръвта плодове. Какви лечебни ефекти могат да имат черешите с много по-високо съдържание на витамини и минерали?
- Накратко, много по-добре.
Най-добрата противовъзпалителна храна е черешата
Въздействието на черешите върху здравето се показва най-добре от факта, че според изследванията a вишни има в повечето противовъзпалителни активна съставка.
Съдържанието на витамини (пълноценни витамини В и С) и минерали (калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, цинк) е подобно на това в черешите. Дори тези анти-стареещи антиоксиданти съдържат по-големи количества в вишните.
Вишните са най-противовъзпалителната храна
Истинското предимство на черешите пред черешите обаче е, че те съдържат много повече органични киселини, които спомагат за детоксикацията и храносмилането, и съдържат близо 10 пъти повече витамин А от черешите.
- Високото съдържание на калий в черешите помага за регулиране на сърдечната дейност и нормализиране на нивата на кръвната захар и кръвното налягане.
- Органичните киселини, открити в големи количества, са от съществено значение за почистване на кръвоносните съдове. Тук обаче тяхната здравно-защитна функция не свършва, защото те също стимулират метаболизма, както и функцията на черния дроб и бъбреците, като подпомагат детоксикацията. Това се допълва, като помага за усвояването на витамините.
- Високото съдържание на витамин А прочиства носната лигавица, помага за по-добро зрение и укрепва имунната система.
- Черешите са пълноценен витамин В, защото всички техни съставки се намират в плодовете. Богата на витамини В1 и В2 помага на храносмилането, особено на усвояването на протеините.
- Високото съдържание на антоцианини и биофлавоноиди, както и витамини А и С правят черешите изключителен антиоксидант, т.е. болка и противовъзпалителна храна.