Чернодробна кнедлова супа с много зеленчуци у дома
Кюфтената супа от черен дроб често е незаменима съставка във вчерашните обеди. Забравете моменталното решение, няма нищо по-вкусно от домашна супа!
Вкусна, ободряваща, пълна със зеленчуци, плюс не страхотен железен препечен хляб. Зеленчуковата супа е вкусна сама по себе си, но можете да я направите още по-вкусна с кнедли от черен дроб. В тези студени дни ще ви дойде голяма чиния с подгряваща супа. Ще ви покажем как можете да го направите и вие!
Съставки
- 30 dkg пилешки дробчета
- 4 направления моркови
- 1 кичур корен от магданоз
- 1 глава лук
- 2 кубчета бульон
- 2 яйца
- галета
- сол
- пипер
- магданоз зелен
- червен пипер
- зехтин