Чернодробна яхния MULTICOOKER рецепти (4) Bucatarescu

bucatarescu
bucatarescu

Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 48 минути
Програма: FRY/STEW
Порти: 4
съставки:
600 гр. Птичи черен дроб
2 супени лъжици зехтин
2 средно нарязани лука
4 много ситно нарязани скилидки чесън
6 големи белени и нарязани на кубчета домати
200 гр моркови, нарязани на тънки филийки
400 мл червено сухо вино
1 голям куп зелен копър
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка прясно смлян зелен пипер

Начин на приготвяне:
1. Във вътрешната тенджера сложете олиото, много ситно накълцания чесън и черния дроб, предварително разтворен в студена вода с малко сол.
2. Натиснете бутона “MENU”, изберете програма “FRY”. Натиснете “COOKING TIME” и изберете 6-8 минути. Натиснете "СТАРТ" и разбърквайте на всеки 2 минути.
3. Добавете останалите съставки, включително виното, към вътрешната тенджера и разбъркайте добре, за да се смеси чернодробната смес със зеленчуците. .
4. Изберете програмата "STEW" и задайте времето на 40 минути. Затворете капака и натиснете бутона „СТАРТ”. Когато програмата приключи, Multicooker автоматично превключва в режим „KEEP WARM“ .
5. Когато приключите, изключете захранването.