Чернодробна цироза - препоръки и диета

РАЗРЕШЕНА ХРАНА:

говеждо, птиче месо, риба, прясно и постно, консервирано месо и диетична риба;
сладко или разбито мляко, кисело мляко, прясна извара, извара, урда.
пресни меко сварени яйца или в препарати (пудинги, суфлета),
мазнини: масло, сметана, заквасена сметана, растително масло;
еднодневен бял или междинен хляб, брашно: грис, ориз, юфка, спагети, макарони, юфка;
пресни зеленчуци, приготвени като сурови или варени салати, в зеленчукови ястия или като пудинги, пюрета, сосове, суфлета;
плодовете са разрешени, пресни, като сокове, компоти, салати или в препарати (желатини, суфлета) -плодни десерти, извара, яйце, мляко, брашно;
диетични сосове с брашно, разредено в студена вода и добавено към препарата за кипене

ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ:

тлъсто месо, дивеч, колбаси, консерви от месо или риба, пържено месо (шницели, палачинки), нарязан лук и подправки;
солено и тлъсто сирене;
пържени яйца, пържени мазнини или включени в недиетични препарати, свинска мас, бекон;
черен или пресен хляб;
зеленчуци: краставици, репички, зеле (яде се като такова или пържено);
мазни плодове (маслини, ядки, лешници);
десерти с мазнина, яйце, шоколад, какао;
подправки: червен пипер, люти чушки, черен пипер, горчица, хрян, чесън;
кафе, какао.

АЛКОХОЛ ВЪВ ВСЯКАКВА ЗАБРАНЕНА ФОРМА !

ЧАЙОВЕ - Инфузия на 1 супена лъжица смес в чаша вода. Приложение: 2 чаши/ден след основно хранене, с мед и поленови гранули.

Жълт кантарион 25 g, Rostopasca 10 g, опашка на мишка 10 g, мента 15 g, мащерка 10 g, сулфин 20 g, цикория 10 g