Зелен лук, репички, салата ... пролетно зелено!
Маруля: Богата на хранителни вещества, маруля предлага на тези, които я консумират множество хранителни и здравословни ползи. Този зеленчук обикновено се яде пресен, с други зеленчуци или в сандвичи. 100 грама маруля съдържа 2,2 g въглехидрати и 60 kj (10 kcal) - енергия, в допълнение към други витамини и минерали.
Лунни репички или червени репички: те съдържат много антиоксиданти и са идеални за консумация, ако се сблъскате с пролетна астения, като се имат предвид всички витамини, които съдържат. Аз също съм добър детоксикатор и укрепва имунитета. 100 грама репички съдържат само 20 калории и 1,6 грама фибри.
Зелен лук: Зеленият лук е огромна полза за здравето, тъй като съдържа значителни количества витамин С, витамин В9, калий, калций. 100 g зелен лук ни осигуряват 23 калории, 2 g диетични фибри, 260 mg калий, 26 mg витамин С, 39 mg калций, 54 микрограма фолиева киселина.
Така че обикновена салата, достъпна за всеки, който иска да се възстанови след тежка зима. от пролетна салата не може да пропуснете лук, репички и маруля. В допълнение към свежия и леко горещ аромат идват кубчетата сирене и резените варени яйца. Това е много питателна и атрактивна салата.