Черният чай би насърчил отслабването

НОВИНИ ВЪПРОС

Веществата, присъстващи в чаените листа, действат върху микробиотата, като насърчават растежа на чревните бактерии „против затлъстяването“.

    Ключови думи:
  • чай
  • тегло
  • микробиота
  • чревни бактерии
  • чревна флора

Твърди се, че черният чай има свойства за отслабване, според проучване, представено в European Journal of Nutrition. Изследователи от Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA) установиха, че полифенолите в тази напитка могат да повлияят на микробиотата и по този начин да насърчат загубата на тегло.

черният

Консумацията на чай би предпазила от много заболявания. Научната литература съобщава, че тези билкови напитки намаляват риска от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания. Ползите, свързани отново с известните полифеноли и техните противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Патогенна бариера

Полифенолите, присъстващи в чаените листа и в много други растения, по-специално образуват бариера срещу патогени и предпазват растенията от UV лъчи. Листата от пресен зелен чай съдържат поне 30%, докато черният чай има наполовина по-малко поради ферментацията на листата.

По-ниска концентрация, която не намалява ползите му, според работата, извършена при мишки от изследователи от UCLA. Американският екип се фокусира върху ефекта на тези полифеноли върху метаболизма на черния дроб, тъй като черният дроб оказва влияние върху теглото.