Чери домат фокача рикардо

Съставки

Подготовка

1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 230 ° C (450 ° F).
2. В лист за печене с размери 43 х 30 см (17 х 12 инча) налейте 125 мл (½ чаша) масло. Добавете тестото и го разстелете добре с пръсти, като го завъртите няколко пъти, за да се покрие добре с маслото, докато стане със същия размер като листа за печене. Създайте малки кухини с върховете на пръстите си в тестото. Оставете тестото да набъбне за 30 минути.
3. В купа комбинирайте доматите и останалото масло.
4. Поръсете билките и чесъна върху бухналото тесто. Разпределете доматите. Подправете обилно със сол и черен пипер.
5. Печете около 25 минути или докато баницата стане златисто кафява. Оставете да престои 10 минути, за да се остави време тестото да поеме маслото. Нарежете и сервирайте.

По желание добавете боконини, разрязани наполовина или резенчета моцарела ди буфала 2 минути преди края на готвенето.

добър с.

Коментари

julie v.

вкусна и наистина лесна за правене, освен че е много хубава!

Карол У.

Толкова апетитен, правя го за тази вечер. Само един въпрос: Трябва ли тестото за пица да набъбне за 2 часа, преди да се разнесе върху листа за печене и след това да се надуе за 30 минути?

Кармен Д.

единственият недостатък бих намалил доматите наполовина, защото когато ги хапем, може да ни се пръсне, но трябва да се направи отново

Ysabelle B.

Изабел Б.

Добре, но нещо липсва. Много гъстата паста обхваща вкуса на всички останали съставки. Нещо, което липсва, е "голо", твърде е дебело, за да се сервира преди хранене и не е гарнирано достатъчно, за да служи като храна. Може би с маслини и студено месо, което би било уау.

---