Черешови клафути I

Гледах този бонбон отдавна и затова чаках той най-накрая да има череши, защото всяка рецепта пише с череши. Днес най-накрая го направих с череши, защото при проливен дъжд все още бях мързелив да отида за череши. Но аз също ще изпробвам, главно защото все още има какво да се промени в рецептата, за да я накара да мисли, че е идеална.

Но какво е това? Клафутис (произнася се клафути) е класическо френско сладко, традиционно приготвено с едрозърнести черни череши.

Сега направих рецепта за Judit Stahl, но има доста версии, които циркулират в мрежата. Да приемем, че го промених толкова веднага, че промених съотношението сметана към мляко, а също и количеството яйца, е, не получих настъргана лимонова кора в него, защото не беше у дома. Но това, което е важно, и знам, че следващия път ще го направя по различен начин, е ванилия, сложих бурбонова ванилова захар във утрешната черешова версия, обичам я, има божествен аромат и вкус. Може би дори малко канела би могло да влезе в тестото до черешата. Е, тогава съставките, мисля:

---